Révélations insolites sur notre alimentation
Vous faites attention à votre santé, vous surveillez votre alimentation en consommant des produits sains ! Mais savez-vous réellement ce qu'ils cachent ?Si on vous fait souvent la liste des…
Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
Un lieu de gourmandise, de santé et de gratitude envers la terre.
Que faire du pissenlit
Vous avez un beau tapis de pissenlit et votre voisin se moque.Vous vous demandez alors : que faire de toutes ces belles capitules jaunes ?Ces plantes sont-elles bonnes à manger…
Recette d’amarante aux fruits de saison
Aujourd'hui, je souhaiterais partager avec vous une délicieuse recette d'amarante mettant en valeur ses nombreux bienfaits :Pourquoi est-ce que je vous présente cette recette ?Laissons mon assistant vous répondre.J'espère que…
Culture des cacahuètes chez-soi
Qui n'a pas rêvé d'être original au moment de servir l'apéro aux amis ?Voici une idée qui devrait vous ravir.Nous allons pratiquer la culture des cacahuètes au potager ou sur…
Amarante queue de renard au jardin
Voici une plante qui va réconcilier (s’il le fallait) les amoureux du potager et les inconditionnels du jardin d’ornement. Vous savez que personnellement, je mélange allégrement les deux, pour un…
Hémérocalle un jardin une recette. Le podcast
L'hémérocalle, une fleur comestibleVoici le nouvel épisode sur l'hémérocalle, cette fleur fantastique indispensable au jardin puisqu'elle résiste à tout ou presque, qu'elle est magnifique et...qu'elle se mange.On la retrouvera donc…
Recette gagnante des bonnes résolutions du jardinier
Ça y est ! nous y voici ! La Nouvelle Année a pointé son nez et avec elle, la tradition des Vœux et…des bonnes résolutions. Pour le jardinier que vous êtes, quelles…
Fomage végétal au poivre du Sichuan
Parce que les ingrédients du jardin servent à préparer de délicieux plats, voici comment faire un délicieux fromage frais végétal au poivre du Sichuan. Vous allez vous régaler, promis !Les…
Podcast hémérocalle voyage et recette
Les hémérocalles, des plantes qui résistent autant à la sécheresse, à la canicule qu'aux grands froids.Voilà qui ravira mes lecteurs canadiens ;-)L'hémérocalle est une plante vivace.Dans l'hémérocalle, tout (ou presque)…
Du poivre dans votre jardin
« Miam, les repas épicés…Le poivre tel qu’on le connaît ne pousse pas sous nos latitudes. Pourtant, vous rêvez de cultiver vous-même un maximum d’aromates utiles en cuisine.Bonne nouvelle :…
