Amaranthe tricolore comestible
Êtes-vous à la recherche d'un légume facile à cultiver ou d'une plante à massifs haute et colorée ?Permettez-moi de vous présenter l'amaranthe tricolore, également connue sous le nom d'épinard chinois…
Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
Êtes-vous à la recherche d'un légume facile à cultiver ou d'une plante à massifs haute et colorée ?Permettez-moi de vous présenter l'amaranthe tricolore, également connue sous le nom d'épinard chinois…
Que diriez-vous de changer un peu les couleurs de vos plats ? Et si nous mangions des fleurs pour changer ?Manger des fleurs comestibles est sans doute une expérience délicieuse…
Vous pensez que vous déprimez ?Quand avoir recours aux anti-dépresseurs naturels ?Vous avez constatéune baisse de moral,vous êtes devenu.e plus émoti.ve, plus agressif.vevous vous « vengez » sur la nourritureet…
Le romarin (Rosmarinus officinalis et maintenant, nouvelle appellation Salvia rosmarinus) est une plante aromatique populaire qui peut être facilement cultivée à la maison ou dans un jardin. C'est en fait…
Vous rêvez de bonnes carottes, bien sucrées, toute fraiches et bien juteuses...A vous la salade orange ou colorée, les bâtonnets qui plongent dans les sauces à l'apéro...Pourtant, nos carottes oranges…
Vous cherchez ce qui est bon pour le coeur ? Vous voulez protéger votre coeur.Plus exactement,vous avez peur de l'infarctus. Soit que vous en ayez fait un récemment ou alors…
Le lithothamne pose bien des questions auxquelles nous allons tenter de répondre. Quels sont les bienfaits du lithothamne ? Quels sont les dangers du lithothamne ? Quand et pourquoi utiliser…
Les épinards, tout le monde connait !On aime beaucoup,ou on n'aime pas du tout.Alors que, bien cultivé, bien préparé, l'épinard est un trésor pour la santé.Et nous verrons que pour…
Pour l'autonomie alimentaire, le poireau.Lorsqu'on dit poireau, tout le monde connait.C'est un légume incontournable, car on peut en récolter toute l'année, même en hiver.Pourtant, il y a tant à découvrir…
Quels sont les légumes à planter ce mois-ci ?Cette question revient chaque mois.Faire un potager, semer ou planter, pour enfin récolter.Voici le but de notre potager.Savoir en un clin d'œil…