Yacon : la poire de terre, un tubercule oublié incroyablement productif
Pourquoi j'aime tant cette poire de terre ? parce qu'elle est sucrée, mais pas que...En ce moment, on la déguste avec gourmandise.Il est temps de la prévoir au jardin pour…
Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
Un lieu de gourmandise, de santé et de gratitude envers la terre.
Comment l’alimentation et les chakras transforment votre bien-être
Avant de commencer à manger, prenez-vous le temps de regarder votre assiette ? Ses couleurs, ses textures, l’harmonie des aliments qui la composent ?Pour ma part, je dois reconnaître que…
Semer fin juillet début août
Avouez-le : vous avez déjà essayé de semer quelques salades ou des radis en plein mois dejuillet, n'est-ce pas ? Et le constat a été sans appel : quelques petites…
Semer fin juin début juillet : dompter la canicule au potager
Ah, juillet ! Ce mois où le jardin explose de vie, où les tomates rougissent et où l'air devient vibrant de chaleur. On a souvent tendance à croire que le…
Patates douces en souffrance : gérer l’eau
La Patate douce : Elle adore la chaleur intense. Ses tiges rampantes couvrent le sol comme un tapis végétal, créant une ombre naturelle qui garde la terre fraîche.Courges et Potirons…
Lait végétal maison : avec récoltes du jardin
Il suffit de regarder l’étiquette d’une brique de boisson végétale du commerce pour comprendre pourquoi beaucoup de jardiniers et de familles choisissent de les préparer eux-mêmes.En effet, certaines briques contiennent…
Les figues vertes : un trésor oublié du jardin
Quand on pense au figuier, on imagine souvent les fruits mûrs, lourds de sucre, éclatés par le soleil d’été.On attend la figue noire ou violette, douce et presque confite sur…
Que semer ou planter en juin au potager
Le potager commence déjà à bien produire.Semer en emplacements frais et ombragés.Les chaleurs arrivent.Rappel :Vous pouvez vous rendre sur le calendrier du potager qui vous résumera tout ce qu'il y…
Tomates : que faire des gourmands
Mai, ça y est ! on peut enfin planter les tomates au jardin.La question qui va se poser maintenant, c'est : "que faire des gourmands ?"En effet, à peine les…
En mai, les haricots : semer, cultiver, récolter
Vous avez envie de haricots frais et savoureux.Alors, vous allez les cultiver vous-même et vous avez raison.On peut les cultiver partout, même au beau milieu du jardin d'ornement, entre les…
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