Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
L'hémérocalle, une fleur comestibleVoici le nouvel épisode sur l'hémérocalle, cette fleur fantastique indispensable au jardin puisqu'elle résiste à tout ou presque, qu'elle est magnifique et...qu'elle se mange.On la retrouvera donc…
Ça y est ! nous y voici ! La Nouvelle Année a pointé son nez et avec elle, la tradition des Vœux et…des bonnes résolutions. Pour le jardinier que vous êtes, quelles…
Parce que les ingrédients du jardin servent à préparer de délicieux plats, voici comment faire un délicieux fromage frais végétal au poivre du Sichuan. Vous allez vous régaler, promis !Les…
Les hémérocalles, des plantes qui résistent autant à la sécheresse, à la canicule qu'aux grands froids.Voilà qui ravira mes lecteurs canadiens ;-)L'hémérocalle est une plante vivace.Dans l'hémérocalle, tout (ou presque)…
« Miam, les repas épicés…Le poivre tel qu’on le connaît ne pousse pas sous nos latitudes. Pourtant, vous rêvez de cultiver vous-même un maximum d’aromates utiles en cuisine.Bonne nouvelle :…
Tu es convaincu(e) qu'il faut protéger les insectes.Protéger les insectes c'est protéger l'humain et notre futur.Tu l'as entendu mais tu ne sais plus vraiment pourquoi et surtout tu ne sais…
Manger le jardin c'est trouver ce qui est nécessaire à notre santé. Nous cherchons des fibres. Au jardin, peut-on planter des fibres ?Des végétaux riches en fibres certainement !Lesquels planter…
Vous cherchez une plante facile pour votre jardin, une vivace facile d'entretien, qui supporte les terres ingrates, qui s'étale rapidement.Vous venez de la trouver, c'est l'épervière piloselle.en plus elle est…
Parce que tout le monde n'a pas le temps, ou n'a pas la force ou encore pas l'opportunité de passer des journées au potager.Pourtant, combien d'entre nous rêvent d'avoir un…
On entend partout qu'il faudrait mieux manger. Mais la mal bouffe, c'est quoi au juste ?L’alimentation occupe une place centrale dans notre vie quotidienne, influençant non seulement notre santé physique,…
