Bienfaits et culture du romarin
Le romarin (Rosmarinus officinalis et maintenant, nouvelle appellation Salvia rosmarinus) est une plante aromatique populaire qui peut être facilement cultivée à la maison ou dans un jardin. C'est en fait…
Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
Un lieu de gourmandise, de santé et de gratitude envers la terre.
Comment faire pousser des carottes
Vous rêvez de bonnes carottes, bien sucrées, toute fraiches et bien juteuses...A vous la salade orange ou colorée, les bâtonnets qui plongent dans les sauces à l'apéro...Pourtant, nos carottes oranges…
Légumes ou fruits bons pour le coeur
Vous cherchez ce qui est bon pour le coeur ? Vous voulez protéger votre coeur.Plus exactement,vous avez peur de l'infarctus. Soit que vous en ayez fait un récemment ou alors…
Le lithothamne qu’est-ce que c’est ?
Le lithothamne pose bien des questions auxquelles nous allons tenter de répondre. Quels sont les bienfaits du lithothamne ? Quels sont les dangers du lithothamne ? Quand et pourquoi utiliser…
Comment bien cultiver les épinards
Les épinards, tout le monde connait !On aime beaucoup,ou on n'aime pas du tout.Alors que, bien cultivé, bien préparé, l'épinard est un trésor pour la santé.Et nous verrons que pour…
Culture du poireau du semis au repiquage
Pour l'autonomie alimentaire, le poireau.Lorsqu'on dit poireau, tout le monde connait.C'est un légume incontournable, car on peut en récolter toute l'année, même en hiver.Pourtant, il y a tant à découvrir…
Que peut on semer ou planter en ce moment
Comme moi, vous vous posez la question chaque mois de savoir ce que vous pouvez faire au jardin.J'ai voulu nous simplifier la tâche en créant ce récapitulatif de ce qu'il…
Commencer un potager maintenant
On peut commencer un potager en toute saison. C'est très intéressant lorsqu'on vise la résilience alimentaire de pouvoir commencer un potager dès qu'on en a l'opportunité.Toutes fois, il faut connaitre…
Cultiver la betterave au jardin
La betterave, bien sûr, vous connaissez.Vous en mangez ?Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est qu'il en existe de toutes les couleurs.Et puis on mange tout (ou presque) dans…
Manger des fruits et légumes de saison
Manger des fruits et des légumes, comme le recommande le Programme national nutrition santé (PNNS), c'est bon pour notre santé.Facile à dire !Mais :Pourquoi les fruits et légumes sont-ils importants…
