Comment cultiver l’artichaut au potager.
Ce soir, je mange des artichauts... miam !Ils viennent de mon potager, je les ai repiqués l'année dernière au printemps.Car oui, l'artichaut est une vivace.C'est pratique, on le plante et…
Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
Un lieu de gourmandise, de santé et de gratitude envers la terre.
Protéines végétales du Potager à l’Assiette : Recettes
Vous avez aimé l'article sur les plantes riches en protéines végétales.Aujourd'hui, nous allons les déguster en recettes savoureuses. Vous m'en direz des nouvelles !Préparez-vous à transformer votre récolte en plats…
Plantes riches en protéines végétales
Comment trouver les protéines au jardin ?Nous savons tous que les protéines jouent un rôle important dans notre organisme et sont indispensables à son bon fonctionnement.Nous consommons habituellement plusieurs types…
Pommes de terre sur prairie
Voici une méthode de culture des pommes de terre, sur prairie, presque sans travail mécanique (en tout cas sans retourner le sol).C'est la méthode que j'utilise maintenant depuis plusieurs années.Au…
Le figuier plantation bienfaits et recettes
Croyez-vous bien connaitre le figuier ?Savez-vous qu’il peut produire deux fois par an, repartir après une taille drastique, et vivre plus de cent ans. Vous pensez que la culture du…
Le sorgho au jardin
Le sorgho au jardin familial, une idée intéressante pour s'adapter aux changements climatiques :Comme je l'ai indiqué dans un précédent article, afin de protéger mes cultures des ardeurs du soleil…
Retrouver l’appétit grâce au jardin
Avoir perdu l'appétit, ça peut arriver à tout âge.Le retrouver sans médicament, simplement grâce à des plantes du jardin, c'est jouable.Voyons quelles plantes ont ces propriétés et comment elles agissent,…
Mildiou prévenir et traiter
Temps doux et humide ? Gare au mildiou !Si vous êtes ici, c'est que le mildiou a frappé dans votre jardin ou que vous le redoutez.Le mildiou (ou « rosée…
MOINS de viande, PLUS de légumes
Le potager au secours du climat En France, réduire de moitié la consommation de viande (soit pas plus de 450 g par personne par semaine) permettrait d'atteindre les objectifs climatiques…
Comment atteindre mes objectifs au jardin
Quel jardinier ne s'est pas donné comme objectif de réussir son jardin cette année ?Une flute de cette jolie boisson à bulles dorée à la main, je me suis fixé…
