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Amendements et engrais pour un sol vivant

Pourquoi des amendements en sol vivant ?

Lorsqu’on possède un jardin, il est évident qu’on cherche au maximum à améliorer la santé et la beauté des plante qui y poussent.
Et lorsqu’on est un jardinier respectueux de la nature, on se pose quelques questions sur la façon de remplacer, donc, de ne pas utiliser, les substances qui pourraient leur nuire et nuire à la vie du sol qui les porte.

C’est donc tout naturellement qu’on pense amendement et engrais naturels.

Mais qu’en est-il au juste ?
Nous allons essayer d’y voir plus clair.

Quelle est la différence entre amendements et engrais

Un amendement ou un engrais sont tous deux des substances qui peuvent être ajoutées au sol pour améliorer sa fertilité et la croissance des plantes, mais il y a malgré tout une différence entre les deux.

Qu’est-ce qu’un amendement :

Les différents amendements :
Amendement minéral et amendement organique.

Un amendement est une substance qu’on ajoute au sol pour améliorer sa structure et la santé globale.
Sont rôle principal n’est pas de nourrir le sol, même s’il y apporte des élements non négligeables.

Ainsi, les amendements peuvent être des matières organiques telles que le compost, le fumier, les feuilles mortes, les résidus de cultures, etc.

volcan au jardin, amendementsou des amendements minéraux fabriqués à partir de matériaux tels que la dolomie, la chaux, le gypse, la poudre de basalte, etc.
Ils corrigent le pH du sol et améliorent sa structure en augmentant la capacité du sol à retenir l’eau.
Ils modifient la chimie du sol, permettant d’absorber des minéraux jusque là inaccessibles aux plantes.
Les amendements sont donc souvent riches en nutriments mais surtout, ils améliorent la texture du sol, augmentent sa capacité à retenir l’eau et améliorent la circulation de l’air.

Ainsi, on utilise les amendements  pour améliorer la qualité du sol à long terme,
plutôt que pour fournir une nutrition immédiate aux plantes.

Pour les amendements de nos sols nous rechercherons donc à

  • Donner plus de consistance à un sol sableux,
  • Diminuer l’acidité de certains sols (tourbeux, de terre de bruyère, sous les sapins, sur granites, sols volcaniques, sol trop travaillés et trop enrichis en azotes, etc…)
    en remontant le ph
  • Alléger les sols lourds si besoin, c’est à direr ceux qui contiennent une protortion d’argiles importante.

Qu’est-ce qu’un engrais

Un engrais, en revanche, est une substance qu’on ajoute au sol dans le but de fournir des nutriments spécifiques aux plantes cette fois, souvent de manière rapide et immédiate.

Les engrais peuvent être organiques ou chimiques et fournissent des éléments tels que l’azote, le phosphore et le potassium (NPK) qui sont nécessaires à la croissance des plantes.

Les engrais sont souvent utilisés pour augmenter la production des cultures, mais ils peuvent avoir un impact négatif sur l’environnement s’ils sont utilisés de manière excessive ou inappropriée.

C’est pourquoi on considérera plutôt l’utilisation d’engrais comme un dernier recours car la méthode de culture naturelle met l’accent sur la création d’un écosystème équilibré et résilient.

Cependant, dans certaines situations (comme un jardin très maltraité au paravant), l’utilisation d’engrais peut être nécessaire pour améliorer la fertilité du sol et aider les plantes à se développer de manière optimale en attendant que de nouvelles pratiques remettent le sol en vie en favorisant la vie microbienne du sol et en aidant la biodiversité à se rétablir.

Le cas du biochar

Le biochar est un élement minéral qui participe à la vie du sol, car, par sa porosité, il permet d’accueillir les bactéries utiles au sol.
Son rôle se situe ainsi à la frontière entre celui du minéral et celui l’organique pour le sol.

Qu’est-ce que le biochar en fait ?

Le biochar est un type de charbon végétal produit par la pyrolyse de matières organiques telles que des résidus de culture, des déchets de bois ou des déchets agricoles.
(La pyrolyse étant un processus de chauffage à haute température en l’absence d’oxygène, qui transforme les matières organiques en un matériau carbonisé stable).

En conséquence, le biochar peut être utilisé pour améliorer la fertilité des sols, réduire les émissions de gaz à effet de serre et stocker du carbone dans le sol.
En tant qu’amendement du sol, le biochar peut améliorer la structure et la capacité de rétention d’eau du sol, augmenter la biodiversité et réduire les besoins en engrais et en eau.

Un plus pour le biochar :

Il peut également contribuer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, car le carbone contenu dans le biochar est stocké dans le sol pendant des siècles, voire des millénaires, plutôt que d’être libéré dans l’atmosphère.

Remarque :
Le biochar est une technique prometteuse pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Cependant, il est important de noter que la production de biochar doit être effectuée de manière responsable et durable, en utilisant des matières premières durables et en minimisant les émissions de gaz à effet de serre pendant le processus de production.

Petite histoire du biochar en Amazonie

Le biochar a une longue histoire d’utilisation par les populations autochtones d’Amazonie, y compris les Indiens d’Amazonie à l’heure actuelle.
En effet, à une époque où l’histoire nous dit que la forêt amazonnienne était « vierge », les indigènes de la région ont utilisé le charbon de bois produit par la pyrolyse de déchets végétaux pour améliorer la fertilité de leurs sols. Et ce pendant des milliers d’années.

Plus récemment, les indiens d’Amazonie recommencent à utiliser le biochar pour des projets de développement durable, tels que la production agricole, la production de biocarburants et la restauration des sols dégradés.

C’est ainsi que, en utilisant le biochar comme amendement du sol, les indiens d’Amazonie ont réussi à améliorer la fertilité des sols, à augmenter les rendements des cultures, à réduire les besoins en engrais et en eau et à augmenter la biodiversité de leurs terres.

Le Maërl ou lithothamne

lithothamne et amendementsDans un article sur les atouts du lithothamne, nous avons déjà vu

je vous conseille donc vivement de lire ou relire cet article.

Quels sont les amendements organiques possibles pour un jardin sur sol vivant

Il existe de nombreux amendements organiques possibles pour un jardin en permaculture.
Parmi eux

  • Le compost :

Le compost est un amendement organique courant en permaculture. On le produit à partir de matières organiques telles que les déchets alimentaires, les feuilles mortes et les résidus de jardin. Le compost améliore la structure du sol, favorise la rétention d’eau et fournit des nutriments aux plantes.

  • Le terreau :

Nous pouvons aussi revoir cet article sur le terreau.
Le terreau est le mélange de terre végétale et de compost.
Il n’est pas à proprement parler un amendement. C’est le compost qui le compose qui est en fait l’amendement.
Le terreau (synonyme humus) est un support de culture complet.

  • Le fumier :

Le fumier est un autre amendement organique courant en permaculture. Il est riche en nutriments et peut être utilisé pour améliorer la fertilité du sol.

  • Les engrais verts :

Les engrais verts sont des plantes qui sont cultivées pour améliorer la fertilité du sol.
Les racines des plantes d’engrais vert pénètrent profondément dans le sol et améliorent la structure du sol.
Elles peuvent modifier sa composition (les « léguminueuses » ont la possibilité d’apporter de l’azote en fixant l’azote atmosphérique qu’elles restituent après leur décomposition).
Les plantes de l’engrais vert sont elles-mêmes riches en nutriments, puisés par leurs racines en profindeur, qu’elles libèrent sous forme assimilable, lors de leur décomposition sur place, ce qui les rend utiles pour nourrir le sol.

  • Le paillis :

Le paillis est une couverture organique qu’on dépose sur la surface du sol.
On peut le fabriquer à partir de paille, de foin, de feuilles, de fougères ou d’autres matières organiques (carton, BRF…). Le paillis conserve l’humidité dans le sol, réduit la croissance des mauvaises herbes et fournit des nutriments aux plantes.

On peut utiliser les tisanes et infusions de plantes pour nourrir les plantes et favoriser leur croissance.
Par exemple, l’infusion d’ortie est riche en azote et on l’utilise comme engrais.

allergies aux pollens tisane d'ortieQuelle tisane choisir au cas par cas ?

Dans cet article vous trouverez
quel purin choisir et
comment fabriquer la préparation soi-même.

Il est important de choisir des amendements organiques qui sont adaptés aux besoins spécifiques de votre jardin.
De même, il est bon de s’assurer que les amendements organiques sont produits de manière écologique et durable.

Comment augmenter la fertilité du jardin avec les amendements

amendements ou engrais la bouse

Il y a plusieurs façons d’augmenter la fertilité du jardin en permaculture comme en culture sur sol vivant.
Parmi elles nous citerons

  • Utilisez du compost :

Le compost est un amendement organique riche en nutriments qui peut être produit à partir de matières organiques telles que les déchets alimentaires, les feuilles mortes et les résidus de jardin. En utilisant du compost dans votre jardin, vous pouvez augmenter la teneur en nutriments du sol et améliorer sa texture et sa capacité à retenir l’eau.

  • Cultivez des engrais verts :

On cultive les plantes d’engrais verts spécifiquement pour améliorer la fertilité du sol. En effet, elles sont riches en nutriments et ont des racines profondes qui aident à améliorer la structure du sol. Les engrais verts courants incluent les pois, les haricots, les trèfles et les luzernes (des légumineuses qui fixent l’azote atmosphérique dans leurs « nodosités).

  • Utilisez des paillis :

Les paillis sont des matériaux organiques tels que les feuilles mortes, la paille ou les copeaux de bois, qui sont étalés sur la surface du sol. Les paillis aident à conserver l’humidité dans le sol et à supprimer la croissance des mauvaises herbes. En se décomposant, les paillis fournissent également des nutriments au sol.

  • Utilisez du fumier :

Le fumier est un amendement organique riche en nutriments qu’on peut utiliser pour améliorer la fertilité du sol.

Dans les jardins sur sol vivant, on utilise couramment
le fumier de vache (ou de polygastriques en général, c’est à dire celui des chèvres, des moutons ou encore des kangourous, des chameaux et des girafes ),
de cheval ou de poulet.
En supplément, dans le cas des polygastriques, le fumier apportera au sol les bonnes bactéries élevées dans le rumen de ces animaux.

  • Faites de la rotation des cultures :

La rotation des cultures est une technique de culture qui consiste à planter des cultures différentes chaque année sur un endroit donné.
Cela aide à empêcher l’appauvrissement du sol en réduisant la demande de nutriments spécifiques par les cultures individuelles.

  • Utilisez des cultures associées :

Pour pratiquer le système des cultures associées, comme son nom l’indique, on associe des plantes. En effet, on les plante ensemble, souvent côte à côte et parfois dans le même trou, pour des bénéfices mutuels.
Par exemple, on peut planter les haricots avec du maïs, ce qui permet aux haricots de grimper sur les tiges de maïs (si possible pas du maïs tendre qui a des tiges plus fragiles), tandis que les haricots fournissent de l’azote au sol. On ajoute des plantes qui couvriront le sol et lui garderont sa fraicheur en le protégeant du soleil. C’est la milpa (ou 3 soeurs)

En utilisant une combinaison de ces techniques, vous pouvez augmenter la fertilité de votre jardin de manière naturelle et durable.

Avez-vous des précisions à apporter ?

  • Comment procédez-vous chez-vous ?
  • Quelles sont vos méthodes de fertilisation ?

Je serais heureuse que vous partagiez votre expérience dans les commentaires.

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