Il y a déjà beaucoup à faire au jardin en juin.
Sous serre, les tomates ont déjà bien évolué.
On enlève souvent les « gourmands à l’aisselle des feuilles.
Et si on les réutilisait pour multiplier les plants ?
Dans cet article dédié aux gourmands de tomates, je vous explique tout (ou presque).
Cueillir les figues vertes
Vous attendez sans doute que les figues soient bien mûres avant de les cueillir. Pourtant, saviez-vous que les figues vertes peuvent déjà se récolter et se cuisiner dès le mois de juin ? À cette période, les étourneaux n’ont pas encore découvert qu’elles étaient bonnes à manger, ce qui vous laisse le champ libre pour en profiter.
Semer des plantes “compagnonnes”
Les plantes compagnes, ce n’est pas une mode.
Et juin est idéal pour ajouter :
- fleurs mellifères,
- aromatiques,
- plantes couvre-sol.
Par exemple :
- basilic près des tomates,
- capucines,
- soucis,
- bourrache,
- aneth,
- phacélie.
Ces plantes :
- attirent les pollinisateurs,
- hébergent des auxiliaires,
- limitent certains ravageurs,
- créent un microclimat vivant.
Penser “ombre vivante”
En juin, certaines cultures souffrent déjà du soleil fort.
Au lieu de tout exposer :
- laissez monter quelques laitues. Après leur rôle de parasol, vous en récolterez les graines ou vous donnerez les plants aux poules.
- gardez certaines adventices utiles,
- utilisez les grandes plantes comme ombrage naturel.
Tournesols, maïs, haricots grimpants ou amarante peuvent devenir des “parapluies végétaux”.
La permaculture cherche souvent à utiliser les plantes comme outils climatiques.
Nourrir le sol plutôt que les plantes
On l’a déjà dit, mais on ne le répètera jamais assez !
En effet, en juin, beaucoup ajoutent encore des engrais rapides.
En approche vivant :
On apportera plus efficacement :
- compost mûr en surface,
- purins dilués,
- eau de riz fermentée,
- paillage nutritif,
- thé de compost léger.
L’objectif :
nourrir les micro-organismes qui nourriront ensuite les plantes.
Récolter sans épuiser
Juin marque les premières grosses récoltes :
salades, pois, fèves, aromatiques…
Après une récolte :
- ne laissez pas la place vide,
- replantez vite,
- semez un couvert,
- ajoutez du paillage.
Un sol vivant aime être occupé en permanence.
Laisser une part de "sauvage"
Le mois de juin est extraordinairement riche en insectes.
Laissez :
- quelques fleurs monter à graines,
- un coin non tondu,
- des orties,
- des herbes spontanées.
Ces zones deviennent souvent des réservoirs d’équilibre.
Le vrai conseil de juin
En juin, le jardinier permacole essaie moins de “contrôler” le jardin.
Il aide surtout :
- le sol à rester frais,
- l’eau à rester disponible,
- les insectes utiles à s’installer,
- les plantes à coopérer entre elles.
C’est souvent le mois où l’on passe du “potager” à l’écosystème.
Vous cherchez quoi semer ou planter ce mois-ci ?
Retrouvez le calendrier complet des légumes, aromatiques et fleurs de juin ici :
→ “Que semer ou planter en juin au potager”
Quel conseil perma donneriez-vous pour juin ?
N’hésitez pas à vous servir des commentaires pour partager
- vos idées,
- vos questions…
