Dès que le soleil s’est levé, les poules se sont ébrouées, puis les chèvres, qu’on entend déjà appeler, sont sorties.

Il est l’heure pour moi de nourrir tout le monde.
Une veste bien chaude, des chaussures à l’avenant et hop dehors !
Il y a déjà une manif devant la porte du poulailler. Les cocottes attendent le grain du matin, essentiellement du maïs et un peu de lin moulu grossièrement (pour des œufs omega 3) donné à l’écart lorsque les biques seront occupées autour de leur râtelier.

Car si poules et chèvres cohabitent, elles n’ont pas le même régime alimentaire.

Mais en attendant, les chèvres sont venues mendier au grillage. Elles mangent dans la main avant de faire envoler les volailles pour leur chiper quelques grains, le temps que j’arrive avec la ration de foin et de luzerne que je pose dans le râtelier. La canne en profite pour ramasser tout ce qui traine. Elles en ont mis partout les biques. Il ne faut pas oublier de refermer le rideau de grillage au dessus de la porte pour éviter les évasions de gallinacées dans le jardin, sinon, adieu jolies tulipes qui commencent à pousser, adieu vivaces qui débutent leur croissance…c’est que ça gratte les poules. Et le paillage des plantations ne résisterait pas non plus. La dernière fois que ça s’est produit, les poules ont tout enlevé… or il va encore faire très froid et les rosiers n’apprécieraient pas de se retrouver tout nus.

Mais je dois donc faire une remarque :

Je dois faire attention dans cet enclos à ce que je donne à manger aux volailles, ce que je leur fournis comme litière aussi et ce que je leur apporte comme compléments alimentaires pour leur santé, car les chèvres ont un métabolisme « susceptible », délicat, tout déséquilibre peut leur être fatal. Elles n’ont pas les mêmes besoins, pas les mêmes tolérances, et en plus, elles ont des interdictions strictes. Ainsi, elles ne peuvent pas manger de blé, sous peine d’en mourir.
Ce matin, dès qu’elles auront retrouvé l’accès au poulailler qui leur est commun, elles vont venir manger de la paille fraiche et propre et ingurgiter la terre de diatomée. Celle-ci ne doit pas leur irriter les naseaux, il n’en faut pas de trop, et elle doit être bien secouée, car les chèvres reniflent ce qu’elles mangent. En revanche, cette terre de diatomée leur est utile comme aux poules pour le déparasitage si besoin était.

Pourquoi alors ne pas avoir deux logements distincts ?

Parce que j’ai déjà eu la mésaventure de retrouver des volailles victimes de prédateurs, renard ou fouine, j’ai eu des serpents qui venaient les déloger des nids pour voler les œufs, ainsi que des pies.
Or les chèvres sont de grosses bêtes pour ces prédateurs, et par le simple fait de leur présence, elles protègent les poules et les canards, à côté des coqs valeureux aux bons ergots menaçants. Avec un peu d’attention et beaucoup de bon sens, tout le monde cohabite en sécurité. Les poules peuvent pondre tranquillement et tout le monde profite du plein air ensemble.

Nettoyer le coin des poules

Un rapide coup d’œil dans le bâtiment me décide à nettoyer la paille souillée sous les perchoirs.

Pour rentrer la brouette, il faut faire vite, avant que le bruit du loquet n’alerte les chèvres qui viendraient voir, ces curieuses, s’il n’y aurait pas un petit supplément, une petite gâterie comme c’est parfois le cas (un restant de légumes par exemple). Elles sont intelligentes, curieuses et…gourmandes !

Je tire le portillon qui condamne le bâtiment. Et maintenant, je peux ramasser les galettes de paille mélangée aux déjections des poules que je vais porter au potager avec la brouette. Je prends en même temps beaucoup de paille car la fiente de volaille est très riche, il vaut mieux la « diluer ». (Les fientes de poule sont très riches en azote. Elles contiennent aussi du phosphore, du potassium et du calcium.)
Et voilà, deux brouettées de ce mélange sur le tapis de feuilles mortes déjà présent sur la parcelle des futures pommes de terre.

Récupération des cendres de bois

Je reviens à la maison où je n’ai pas encore ranimé le feu dans le poêle à bois. Je récupère les cendres et je vais les déposer sur le sol mis à nu du poulailler là où je viens d’enlever la paille.

Parfait. Elles vont neutraliser l’acidité qui s’est créée.

Pour terminer, j’épands de la nouvelle paille, bien sèche, bien aérée, que je saupoudre de terre de diatomée, afin d’éliminer à la fois les vers (parasites internes) et les parasites externes ( puces, poux…) qui pourraient vouloir s’inviter.
C’est une paille plus que Bio que j’utilise, sans anti fongiques ni produit d’aucune sorte, c’est important pour les chèvres qui profitent ainsi des bonnes bactéries qui entourent les tiges des céréales coupées, qui, dans leur rumen, favoriseront la synthèse des vitamines.

Maintenant je peux rouvrir à tout ce petit monde très intrigué par mon travail.

Le feu de bois, les cendres

Ce petit monde rassasié, le fumier étalé au potager, je rentre ranimer le feu.
Comme je me sers des cendres, au poulailler comme au potager, je n’utilise que du « bon » bois, sans pesticide de traitement, pourtant, ce n’est que du bois de récupération, en majorité du chêne. Rien ne se perd ici…

L’eau du potager

En passant devant la serre, j’ai remarqué que mes trois cuves de 1000 l chacune, étaient toutes trois pleines.
Or l’année dernière, elles n’ont pas été suffisantes pour « tenir » entre deux épisodes pluvieux.
J’ai donc prévu d’en ajouter une quatrième sur cet emplacement, avant cet été. Celles-ci sont branchées sur le toit de la serre qui ne fait que 20m². Or si un gros orage remplit bien les cuves, deux orages consécutifs laissent perdre de l’eau. Il faut donc ajouter de la capacité.

L’huilerie du coin vend périodiquement des cuves nettoyées, à petit prix. J’en ai donc une nouvelle qui ne demande qu’à être installée.
Décaisser le terrain pour mettre de niveau, aller chercher des parpaings pour poser en hauteur afin d’avoir la possibilité d’installer système d’arrosage au goutte-à-goutte par gravité sans électricité donc, avec programmateur à piles. Les arrosoirs, ça va bien pour une petite surface, mais ça devient vite galère. La serre devrait donc bénéficier dès cet été de ce système pour rendre autonome l’arrosage et déterminer sa durée et sa fréquence.(dont je ne manquerai pas de vous parler)

Voilà, c’est fait ! 16 parpaings en deux rangées l’une sur l’autre sous la palette de la nouvelle cuve qui sera couplée aux deux autres.