Le jardin se regarde, se respire… et se savoure.
Ici, la nature se fait généreuse : elle nous offre des fruits, des feuilles, des racines pleines de vie.
Chaque article est une invitation à goûter le jardin autrement —
à comprendre, à cultiver, à transformer ce qu’il nous donne.
Entrez dans le jardin qui se mange :
Saviez-vous que vous pouvez cultiver chez-vous le fameux pois bleu qui permet la réalisation du thé appelé (à tort) "matcha bleu".Vous pourrez également réaliser d'autres boissons, surprenantes qui peuvent changer…
Si vous aimez grignoter sain et naturel ou simplement découvrir de nouvelles plantes à cultiver, vous allez adorer le souchet…cette plante qui produit de délicieux tubercules sucrés et qui se…
A-t-on vraiment conscience de l'importance du jardin dans nos vies ?C'est en lisant l'excellent article de mon ami sur la médecine de l'Egypte antique que, cheminant d'un lien vers l'autre,…
Envie d'originalité ?Véritable curiosité à cultiver au potager en été, cette plante va combler vos envies. En effet, il ne coche aucune case du banal.Et il est délicieux, tant avec les…
Aujourd'hui, je découvre la sarriette.La sarriette est une plante condimentaire, médicinale, très odorante. Elle agrémentera parfaitement mes salades, mes crudités, mes sauces, les viandes ou les légumes. Elle est facile…
Les fêtes approchent et, avec elles, les repas copieux, les desserts sucrés et parfois les lendemains lourds…Aïe Aïe Aïe les kilos !Et si, avant de céder à la frénésie gastronomique,on…
Et si la séduction commençait… dans votre assiette ?En effet, certaines plantes du jardin déposent sur votre corps un sillage discret, presque magique. Non, pas en pommades, parfums ajoutés ou…
Nous voici à la porte de novembre. Le potager est bien dégarni, il a bien travaillé, laissons le se reposer.Nous allons simplement l'entretenir et le préparer et nous tourner plutôt…
Au mois d'octobre, je récolte mes choux-fleurs.Miam ! qu'ils font envie.Et vous êtes peut-être en train de récolter les vôtres. Vous satisfont-ils ?Avez-vous envie de les réussir encore mieux l'année prochaine…
L'immortalité, qui n'en rêve pas ?Mais comment l'atteindre ?Je vous présente aujourd’hui une nouvelle au jardin : Il s’agit d’une liane volubile dont les feuilles se prêtent à la préparation de…
