{"id":22820,"date":"2024-10-21T22:32:57","date_gmt":"2024-10-21T20:32:57","guid":{"rendered":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820"},"modified":"2025-03-11T12:09:21","modified_gmt":"2025-03-11T11:09:21","slug":"le-mioga-un-gingembre-rustique-au-jardin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820","title":{"rendered":"Le MIOGA, un gingembre rustique au jardin"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"22820\" class=\"elementor elementor-22820\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a887e7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6a887e7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0790816 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0790816\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>J&rsquo;adore le gingembre\u2026 Mais ici, en France m\u00e9tropolitaine, dans le Poitou, j&rsquo;ai du mal \u00e0 le faire pousser et surtout \u00e0 lui faire passer l&rsquo;hiver.<br \/>J&rsquo;ai d\u00e9couvert qu&rsquo;on pouvait plus facilement faire pousser <strong>un autre gingembre, rustique lui, le gingembre japonais Mioga (myoga).<\/strong><\/p><p>En effet, ce qui m&rsquo;a attir\u00e9e en premier, c&rsquo;est que, <strong>originaire d\u2019Asie de l\u2019est,<\/strong> il a la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre <strong>r\u00e9sistant jusqu\u2019\u00e0 -15\u00b0C<br \/><\/strong>Voil\u00e0 qui est int\u00e9ressant.<strong><br \/><\/strong><\/p><p>Il produit des <strong>rhizomes comestibles,<\/strong> de la m\u00eame fa\u00e7on que le gingembre \u00ab\u00a0classique\u00a0\u00bb, mais ce sont surtout <strong>les fleurs et les bourgeons floraux que l&rsquo;on mange<\/strong>.<\/p><p>Ces boutons floraux poussent au ras du sol, \u00e0 la base du feuillage. Les rhizomes sont bien plus fins que ceux du gingembre traditionnel.<br \/>(contrairement au gingembre commun, ceux du <em>myoga<\/em> seraient selon certains, quasiment d\u00e9pourvus de go\u00fbt).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7560ae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b7560ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>J&rsquo;ai donc achet\u00e9 ma premi\u00e8re pousse, <br \/>que je viens de recevoir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a17688 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4a17688\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/MIOGA-wb400.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjI5MzIsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9sZS1ub3lhdS1kdS1qYXJkaW4uY29tXC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8xMFwvTUlPR0Etd2I0MDAuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/MIOGA-wb400.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-22932\" alt=\"mioga gingembre\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/MIOGA-wb400.jpg 400w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/MIOGA-wb400-300x300.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/MIOGA-wb400-150x150.jpg 150w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/MIOGA-wb400-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">petit Mioga deviendra grand et fort<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16e2298 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16e2298\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Voici mon nouveau b\u00e9b\u00e9 ! J&rsquo;ai sur\u00e9lev\u00e9 son contenant (sans fond) pour ajouter du terreau au-dessus du sol, afin de limiter la concurrence avec les racines des arbres qui l&rsquo;entourent et lui apportent de l&rsquo;ombre.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b857f9d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b857f9d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nous allons voir comment r\u00e9ussir sa culture et comment bien l&rsquo;utiliser.<br \/>Car en plus, son feuillage est beau et j&rsquo;ai bien envie d&rsquo;en mettre dans mes massifs&#8230;<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a3cad66 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a3cad66\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mioga_qui_es-tu\"><\/span>Mioga, qui es-tu ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Dans cet article<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Mioga_qui_es-tu\" >Mioga, qui es-tu ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Myoga_et_religion\" >Myoga et religion<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Passons_a_la_Culture_du_mioga\" >Passons \u00e0 la Culture du mioga<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Utilisations_culinaires\" >Utilisations culinaires<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Les_Bourgeons_floraux\" >Les Bourgeons floraux :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Pousses_jeunes_tiges\" >Pousses jeunes (tiges) :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Les_pousses_blanchies\" >Les pousses blanchies :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Pickles\" >Pickles :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Une_idee_recette\" >Une id\u00e9e recette<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Vertus_potentielles_du_myoga\" >Vertus (potentielles) du myoga<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Pour_la_Digestion\" >Pour la Digestion :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Comme_Antioxydants\" >Comme Antioxydants :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Des_Proprietes_anti-inflammatoires\" >Des Propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Abaisser_la_pression_arterielle\" >Abaisser la pression art\u00e9rielle :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Rafraichissant\" >Rafraichissant :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Pour_le_cerveau\" >Pour le cerveau :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Conclusion_sur_lutilite_de_la_culture_du_myoga_au_jardin\" >Conclusion sur l'utilit\u00e9 de la culture du myoga au jardin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=22820\/#Cutivez-vous_deja_du_myoga_dans_votre_jardin\" >Cutivez-vous d\u00e9j\u00e0 du myoga dans votre jardin ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52bfa94 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52bfa94\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p id=\"myoga-\u2013-the-aromatic,-healthy,-and-colorful-japanese-vegetable\" class=\"anchor-heading\"><b>Le myoga est un l\u00e9gume japonais aromatique.<\/b><\/p><p>Le <em>mioga<\/em> (Myoga), \u00e9galement appel\u00e9 gingembre japonais, est une plante vivace appartenant \u00e0 la famille des <strong>Zingib\u00e9rac\u00e9es<\/strong>, comme le gingembre commun.<br \/>Il pousse \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat sauvage au Japon, des \u00eeles de Honshu \u00e0 Okinawa, o\u00f9 il est tr\u00e8s populaire, et ce depuis longtemps. On l&rsquo;y consid\u00e8re comme <strong>un l\u00e9gume savoureux<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62df287 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"62df287\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Myoga_et_religion\"><\/span>Myoga et religion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6863753 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6863753\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Au Japon, il semble y avoir un lien profond entre le <i>myoga<\/i> et la religion. En effet, \u00ab\u00a0myoga\u00a0\u00bb voudrait dire \u00ab\u00a0protection divine\u00a0\u00bb.<br \/>un \u00ab festival <i>de myoga<\/i> \u00bb se tient chaque ann\u00e9e le jour \u00ab Setsubun \u00bb\u00a0 (d\u00e9but de f\u00e9vrier, un jour avant le d\u00e9but du printemps). Consid\u00e9r\u00e9 comme l&rsquo;une des sept merveilles de Shiga, c&rsquo;est un rituel de divination utilisant un type particulier de <strong><i>Myoga<\/i> cultiv\u00e9 dans un champ sp\u00e9cial<\/strong> sur la base du sanctuaire dans lequel la divinit\u00e9 est sollicit\u00e9e pour savoir si la prochaine r\u00e9colte de riz sera bonne ou non.<br \/>Une autre f\u00eate du myoga a lieu au sanctuaire Menuma dans la pr\u00e9fecture de Hyogo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25438fe elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"25438fe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/gingembre-mioga-fleurs-wb600.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjI5NDEsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9sZS1ub3lhdS1kdS1qYXJkaW4uY29tXC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8xMFwvZ2luZ2VtYnJlLW1pb2dhLWZsZXVycy13YjYwMC5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"512\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/gingembre-mioga-fleurs-wb600.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-22941\" alt=\"Fleurs de mioga comestibles\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/gingembre-mioga-fleurs-wb600.jpg 600w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/gingembre-mioga-fleurs-wb600-300x256.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/gingembre-mioga-fleurs-wb600-350x299.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3284529 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3284529\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le <strong>mioga<\/strong> est vraiment une plante \u00e9l\u00e9gante, autant par son go\u00fbt que par son apparence.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a83f80 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7a83f80\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Passons_a_la_Culture_du_mioga\"><\/span>Passons \u00e0 la Culture du mioga<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25b72f5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"25b72f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le mioga est une <strong>plante rustique<\/strong> (zingiber mioga) d&rsquo;environ <strong>1 m de haut<\/strong> pour 0,70 m de large.<br \/>Son feuillage est <strong>caduc<\/strong>.<\/p><p>Comme je viens de vous le dire, le <em>mioga<\/em> est une plante assez <strong>rustique<\/strong>. <br \/>Toutefois, elle a des besoins sp\u00e9cifiques pour bien pousser.<\/p><ul><li><h4>C\u00f4t\u00e9 Climat et emplacement :<\/h4><\/li><\/ul><p>Le <em>mioga<\/em> pr\u00e9f\u00e8re un climat temp\u00e9r\u00e9 \u00e0 subtropical, similaire \u00e0 celui de son habitat naturel au Japon. <br \/>Il tol\u00e8re le froid (jusqu&rsquo;\u00e0 -15\u00b0C dans de bonnes conditions), mais peut \u00eatre endommag\u00e9 par des gel\u00e9es s\u00e9v\u00e8res. <br \/>Id\u00e9alement, il aime<strong> les endroits ombrag\u00e9s ou semi-ombrag\u00e9s.<\/strong> Un sous-bois ou un coin ombrag\u00e9 du jardin conviendrait parfaitement.<\/p><ul><li><h4>Question Sol :<\/h4><\/li><\/ul><p>Il pousse mieux dans un sol riche, bien drain\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement acide (pH 6-6,5). Il est est recommand\u00e9 de lui offrir <strong>un sol humif\u00e8re avec beaucoup de mati\u00e8re organique<\/strong> , un peu comme le sol forestier. <br \/>En sol lourd ou argileux, il faudra l\u2019amender avec du compost ou du terreau pour am\u00e9liorer le drainage.<\/p><ul><li><h4>Pour l&rsquo;Arrosage :<\/h4><\/li><\/ul><p>Le <em>mioga<\/em> <strong>aime l&rsquo;humidit\u00e9<\/strong>, surtout en p\u00e9riode de croissance active (printemps et \u00e9t\u00e9). Il faut garder le sol humide tout en\u00a0 \u00e9vitant l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;eau qui pourrait entra\u00eener le pourrissement des racines.<\/p><ul><li><h4>Pour la Plantation :<\/h4><\/li><\/ul><p>On plante les rhizomes de pr\u00e9f\u00e9rence en fin d&rsquo;hiver ou au d\u00e9but du printemps, \u00e0 environ <strong>5 cm de profondeur et espac\u00e9s de 20 \u00e0 30 cm les uns des autres.<\/strong> <br \/>On peut \u00e9galement le cultiver en pot. Il faut alors choisir un grand contenant, car la plante peut prendre de l\u2019ampleur.<\/p><ul><li><h4>Entretien :<\/h4><\/li><\/ul><p>Le <em>mioga<\/em> est une plante relativement facile \u00e0 entretenir. Elle n\u00e9cessite un arrosage r\u00e9gulier, surtout lors des p\u00e9riodes chaudes. <br \/>Il est recommand\u00e9 de <strong>pailler<\/strong> autour de la plante pour conserver l&rsquo;humidit\u00e9 et limiter la pousse des mauvaises herbes. Une fois la plante bien \u00e9tablie, elle peut se multiplier et s&rsquo;\u00e9tendre par ses rhizomes.<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-22943\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gingembre-Mioga-fleur-wb400-244x300.jpg\" alt=\"Le bouton de fleur de mioga est comestible\" width=\"244\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gingembre-Mioga-fleur-wb400-244x300.jpg 244w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gingembre-Mioga-fleur-wb400-350x431.jpg 350w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Gingembre-Mioga-fleur-wb400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 244px) 100vw, 244px\" \/><\/p><ul><li><h4><strong>Enfin la R\u00e9colte<\/strong> :<\/h4><\/li><\/ul><p>Lorsqu&rsquo;il est cultiv\u00e9 \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, la saison de r\u00e9colte se situe de l&rsquo;\u00e9t\u00e9 \u00e0 l&rsquo;automne.<br \/>Comme nous l&rsquo;avons vu, ce qu&rsquo;on r\u00e9colte sur le mioga, ce sont ses <strong>jeunes pousses florales<\/strong> (avant que les fleurs ne s&rsquo;ouvrent compl\u00e8tement) et ses <strong>bourgeons<\/strong>. <br \/>La floraison a lieu en \u00e9t\u00e9 (juillet-septembre). Les pousses florales \u00e9mergent \u00e0 la base de la plante et on les r\u00e9colte avant leur pleine \u00e9closion.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc6a811 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cc6a811\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"434\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mioga-boutons-wb600.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-22874\" alt=\"Boutons de mioga\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mioga-boutons-wb600.jpg 600w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mioga-boutons-wb600-300x217.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mioga-boutons-wb600-350x253.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b7bc09 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b7bc09\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisations_culinaires\"><\/span>Utilisations culinaires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-42a36c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"42a36c3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le <em>mioga<\/em> est pris\u00e9 dans la <strong>cuisine japonaise<\/strong> pour son go\u00fbt d\u00e9licat, l\u00e9g\u00e8rement piquant et rafra\u00eechissant, qui rappelle celui du gingembre, mais en plus <strong>subtil<\/strong>.<br \/>D&rsquo;ailleurs, sa <strong>teinte rose d\u00e9licat<\/strong> ajoutera un trait de couleur rafra\u00eechissant \u00e0 nos repas.<br \/>Alors qu&rsquo;en Chine, c&rsquo;est surtout un ingr\u00e9dient pour la <strong>m\u00e9decine chinoise<\/strong> \u00e0 base de plantes.<\/p><p><strong>Chez-nous, ce sont les fleurs (<i>Hana-myoga<\/i>) et les pousses (<i>Myoga-no-ko<\/i>) que l&rsquo;on utilisera.<\/strong><\/p><p>Au premier plan de l&rsquo;\u00e9t\u00e9, il orne des plats comme <i>le hiyayakko<\/i> (tofu r\u00e9frig\u00e9r\u00e9), des salades, ou des nouilles ou <strong>nouilles soba<\/strong> comme garniture.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_Bourgeons_floraux\"><\/span><strong>Les Bourgeons floraux<\/strong> :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Les bourgeons des fleurs sont<strong> finement broy\u00e9s.<\/strong> On les utilise alors comme garniture pour la <strong>soupe miso<\/strong> et les plats d&rsquo;accompagnement, tels que <i>le sunomono<\/i> (plats de l\u00e9gumes \u00e0 base de vinaigre), marin\u00e9s pour faire <i>du tsukemono<\/i>, ou frits comme ingr\u00e9dient dans le tempura v\u00e9g\u00e9tal.<br \/>Ils sont parfois consomm\u00e9s crus en fines tranches, pour agr\u00e9menter des salades, des <strong>sashimis<\/strong>, ou en tant que condiment dans des plats de riz, des soupes et des nouilles. <br \/>Leur saveur piquante apporte alors une fra\u00eecheur similaire \u00e0 celle du gingembre marin\u00e9.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pousses_jeunes_tiges\"><\/span><strong>Pousses jeunes (tiges)<\/strong> :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>On utilise les jeunes pousses de la m\u00eame mani\u00e8re que les bourgeons floraux, souvent dans des <strong>tempuras<\/strong> (frits) ou dans des salades.<br \/><strong>En soushis :<\/strong> On peut \u00e9galement d\u00e9guster les pousses de myoga dans des sushis, ce qui offre une <strong>version v\u00e9g\u00e9talienne<\/strong> de ce plat populaire.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_pousses_blanchies\"><\/span><strong>Les pousses blanchies :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Les pousses sont savoureuses lorsqu&rsquo;on les cultive de telle mani\u00e8re qu&rsquo;elles ne sont pas expos\u00e9es \u00e0 la lumi\u00e8re du soleil (blanchies) et sont r\u00e9colt\u00e9es quand elles sont encore jeunes et tendres.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pickles\"><\/span><strong>Pickles<\/strong> :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>On peut faire mariner le mioga dans du vinaigre. C&rsquo;est une pr\u00e9paration courante au Japon. Cette m\u00e9thode adoucit encore sa saveur et le conserve pour une utilisation prolong\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a038d4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1a038d4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le mioga est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 \u00e9veiller les plats simples avec sa touche aromatique d\u00e9licate et l\u00e9g\u00e8rement croquante.<\/p><p>L&rsquo;ar\u00f4me frais d&rsquo;alpha-pin\u00e8ne transportera votre esprit dans une for\u00eat paisible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4fadd14 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4fadd14\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"430\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CERVEAU-foret-myoga-wb900-768x430.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-24263\" alt=\"Effets rafraichissants du myoga\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CERVEAU-foret-myoga-wb900-768x430.jpg 768w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CERVEAU-foret-myoga-wb900-300x168.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CERVEAU-foret-myoga-wb900-350x196.jpg 350w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CERVEAU-foret-myoga-wb900.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f898793 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f898793\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_idee_recette\"><\/span>Une id\u00e9e recette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-988c882 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"988c882\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Et si on essayait une recette simple, mais d\u00e9licieuse et saine, utilisant le Myoga ?<\/p><h4>Les aubergines au mioga<\/h4><p>Elle est id\u00e9ale comme plat d&rsquo;accompagnement pour les nouilles froides ou le riz.<\/p><ul><li>Coupez une aubergine en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moiti\u00e9 en morceaux \u00e9pais de 2 \u00e0 3 mm et placez-les dans un bol.<\/li><li>Saupoudrez et frottez l\u00e9g\u00e8rement du sel sur les morceaux d&rsquo;aubergine,\u00a0 puis laissez reposer un moment.<\/li><li>Rincez \u00e0 l&rsquo;eau et pressez pour les s\u00e9cher.<\/li><li>Coupez le myoga en deux dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux. Faites-les tremper dans l&rsquo;eau et \u00e9gouttez.<\/li><li>M\u00e9langez l&rsquo;aubergine pr\u00e9par\u00e9e avec le myoga.<\/li><li>Versez de la sauce soja sur les ingr\u00e9dients et servez.<\/li><\/ul><p><strong>C\u2019est une recette parfaite pour l\u2019\u00e9t\u00e9 !<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6fcff1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a6fcff1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vertus_potentielles_du_myoga\"><\/span>Vertus (potentielles) du myoga<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e25e290 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e25e290\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong> Le myoga est tout d&rsquo;abord extr\u00eamement nutritif.<\/strong><br \/>On pr\u00e9conise \u00e9galement le myoga pour certaines de ses<strong> vertus,<\/strong> bien que ces derni\u00e8res soient moins \u00e9tudi\u00e9es que celles du gingembre traditionnel.<br \/>En effet, le myoga ne contient pas les m\u00eames compos\u00e9s actifs (comme le ging\u00e9rol) que le gingembre classique<strong>.<\/strong><br \/>On reconnait toutefois que<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_Digestion\"><\/span><strong>Pour la Digestion<\/strong> :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Comme le gingembre commun, le <em>mioga<\/em> est r\u00e9put\u00e9 pour stimuler la digestion et pourrait aider \u00e0 soulager les troubles digestifs l\u00e9gers (ballonnements, digestion lente).<br \/><i>Le myoga<\/i> est <strong>riche en fibres alimentaires<\/strong>, ce qui aide \u00e0 pr\u00e9venir la constipation et \u00e0 r\u00e9guler le taux de sucre dans le sang. Au Japon, traditionnellement, on lui reconnait une certaine efficacit\u00e9 dans la pr\u00e9vention du <i>natsubate<\/i> (fatigue de l&rsquo;\u00e9t\u00e9) et du rhume.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comme_Antioxydants\"><\/span>Comme Antioxydants :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Le mioga contient des compos\u00e9s antioxydants, notamment des flavono\u00efdes (le pigment rouge\u00e2tre du Myoga est un polyph\u00e9nol connu sous le nom d&rsquo;Anthocyanine). Ces compos\u00e9s peuvent contribuer \u00e0 prot\u00e9ger les cellules du corps contre les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Des_Proprietes_anti-inflammatoires\"><\/span>Des Propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Certaines sources sugg\u00e8rent que le mioga poss\u00e8derait des <strong>propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires mod\u00e9r\u00e9es<\/strong>, similaires \u00e0 celles du gingembre, ce qui pourrait contribuer \u00e0 r\u00e9duire l\u2019inflammation dans le corps et aider \u00e0 soulager les douleurs articulaires ou musculaires.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Abaisser_la_pression_arterielle\"><\/span>Abaisser la pression art\u00e9rielle :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Le Myoga contient des niveaux \u00e9lev\u00e9s de potassium, ce qui aide \u00e0 \u00e9liminer le sodium de l&rsquo;organisme et \u00e0 abaisser la pression art\u00e9rielle. <br \/>Le potassium am\u00e9liore \u00e9galement le flux sanguin et est efficace pour soulager le gonflement caus\u00e9 par une r\u00e9tention d&rsquo;eau excessive. <br \/>Le potassium est un \u00e9l\u00e9ment qui s&rsquo;en va moins bien lorsqu&rsquo;il est cuit, donc manger du Myoga cru dans les salades est un excellent moyen de garantir une importante source de potassium.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rafraichissant\"><\/span>Rafraichissant :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Dans la m\u00e9decine traditionnelle japonaise, on reconnait au mioga un effet rafra\u00eechissant sur le corps. <br \/>C&rsquo;est ainsi qu&rsquo;on le consomme les mois d&rsquo;\u00e9t\u00e9 pour ses propri\u00e9t\u00e9s rafra\u00eechissantes.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_le_cerveau\"><\/span>Pour le cerveau :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>L&rsquo;ar\u00f4me frais du Myoga est le r\u00e9sultat de la pr\u00e9sence\u00a0 d&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.wikiphyto.org\/wiki\/Alpha-pin%C3%A8ne\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>alpha-pinene<\/strong><\/span><\/a>. <br \/>L&rsquo;un des effets de ce nutriment est de <strong>stimuler le cortex c\u00e9r\u00e9bral.<br \/><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8aacd99 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8aacd99\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion_sur_lutilite_de_la_culture_du_myoga_au_jardin\"><\/span>Conclusion sur l'utilit\u00e9 de la culture du myoga au jardin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69d30a0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"69d30a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La culture du <em>mioga<\/em> peut \u00eatre une belle exp\u00e9rience si on dispose d&rsquo;<strong>un endroit semi-ombrag\u00e9 et humide<\/strong> dans son jardin ou une grande terrasse.<br \/>Sur le plan culinaire, il <strong>ajoutera une note piquante et fra\u00eeche \u00e0 de nombreux plats.<\/strong> <br \/>Ses vertus th\u00e9rapeutiques, bien qu&rsquo;encore peu \u00e9tudi\u00e9es en d\u00e9tail, semblent prometteuses, notamment pour <strong>la digestion et ses effets antioxydants.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e4b9f4 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5e4b9f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa4aad0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fa4aad0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cutivez-vous_deja_du_myoga_dans_votre_jardin\"><\/span>Cutivez-vous d\u00e9j\u00e0 du myoga dans votre jardin ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15acde6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"15acde6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Si c&rsquo;est le cas, je serais vraiment int\u00e9ress\u00e9e d&rsquo;avoir vos retours, surtout si vous en mettez dans vos recettes.<\/p><p>Sinon, vous ai-je donn\u00e9 envie d&rsquo;en cultiver ?<br \/>Je l&rsquo;esp\u00e8re sinc\u00e8rement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&rsquo;adore le gingembre\u2026 Mais ici, en France m\u00e9tropolitaine, dans le Poitou, j&rsquo;ai du mal \u00e0 le faire pousser et surtout \u00e0 lui faire passer l&rsquo;hiver.J&rsquo;ai d\u00e9couvert qu&rsquo;on pouvait plus facilement faire pousser un autre gingembre, rustique lui, le gingembre japonais Mioga (myoga). En effet, ce qui m&rsquo;a attir\u00e9e en premier, c&rsquo;est que, originaire d\u2019Asie de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-22820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}