{"id":19915,"date":"2024-04-11T21:30:07","date_gmt":"2024-04-11T19:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915"},"modified":"2024-04-29T12:28:32","modified_gmt":"2024-04-29T10:28:32","slug":"jessaie-le-sorgho-au-jardin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915","title":{"rendered":"Le sorgho au jardin"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19915\" class=\"elementor elementor-19915\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f9d17f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7f9d17f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acc6ae2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"acc6ae2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_sorgho_au_jardin_familial_une_idee_interessante_pour_s%E2%80%98adapter_aux_changements_climatiques\"><\/span><strong>Le sorgho au jardin familial, une id\u00e9e int\u00e9ressante pour s<\/strong>&lsquo;adapter aux <strong>changements climatiques :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Dans cet article<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Le_sorgho_au_jardin_familial_une_idee_interessante_pour_s%E2%80%98adapter_aux_changements_climatiques\" >Le sorgho au jardin familial, une id\u00e9e int\u00e9ressante pour s&lsquo;adapter aux changements climatiques :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Cette_annee_je_vais_tester_le_sorgho\" >Cette ann\u00e9e, je vais tester le sorgho.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Peut-on_cultiver_le_sorgho_partout_en_France_continentale\" >Peut-on cultiver le sorgho partout en France continentale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Quest-ce_que_le_sorgho\" >Qu'est-ce que le sorgho ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Utilisation\" >Utilisation :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Culture_du_sorgho\" >Culture du sorgho<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Quel_sorgho_choisir\" >Quel sorgho choisir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Deux_modes_de_semis\" >Deux modes de semis<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#En_godets\" >En godets :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#On_peut_semer_directement_en_place\" >On peut semer directement en place<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Temps_de_germination\" >Temps de germination :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Recolte\" >R\u00e9colte :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Bibliographie\" >Bibliographie :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Les_autres_utilisations_possibles_du_sorgho\" >Les autres utilisations possibles du sorgho<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Dabord_cest_une_cereale_alimentaire_sans_gluten\" >D&rsquo;abord, c&rsquo;est une c\u00e9r\u00e9ale alimentaire sans gluten.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Vous_voulez_quelques_recettes_a_base_de_sorgho\" >Vous voulez quelques recettes \u00e0 base de sorgho ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Une_autre_recette_le_pop-corn_de_sorgho\" >Une autre recette ?\nle pop-corn de sorgho<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Du_sorgho_pour_mes_volailles\" >Du sorgho pour mes volailles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Du_sorgho_pour_mes_chevres\" >Du sorgho pour mes ch\u00e8vres<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Le_sorgho_en_engrais_vert\" >Le sorgho en engrais vert<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Et_plus_encore\" >Et plus encore<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=19915\/#Avez-vous_cultive_le_sorgho_chez-vous\" >Avez-vous cultiv\u00e9 le sorgho chez-vous ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Comme je l&rsquo;ai indiqu\u00e9 dans un pr\u00e9c\u00e9dent article, afin de <a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/novembre-au-potager\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">prot\u00e9ger mes cultures<\/span><\/a> des ardeurs du soleil cet \u00e9t\u00e9, je me penche sur des cultures hautes ne n\u00e9cessitant que peu d&rsquo;eau et qui pourraient servir de <strong>pare-soleil<\/strong>.<br \/><strong>Le sorgho atteint les 2 m&#8230;<br \/>et son enracinement descend jusqu&rsquo;\u00e0 1,50 m<\/strong> si le sol le permet, ce qui apporte un <strong>bon travail du sol<\/strong> en suppl\u00e9ment et favorise la remont\u00e9e de <strong>l&rsquo;eau et des nutriments<\/strong>.<\/p><p>L&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re, j&rsquo;avais test\u00e9 <strong>le ma\u00efs<\/strong>, mais chez-moi, dans le Poitou, et <strong>sans eau<\/strong> d&rsquo;arrosage, j&rsquo;avais eu des pieds de taille relativement faible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80d21c6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"80d21c6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cette_annee_je_vais_tester_le_sorgho\"><\/span>Cette ann\u00e9e, je vais tester le sorgho.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec66365 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ec66365\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>D&rsquo;autant que le sorgho a <strong>bien d&rsquo;autres utilisations<\/strong> que le simple ombrage.<br \/>Je vous ai mis des <strong>recettes<\/strong> en fin d&rsquo;article.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c34fab6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c34fab6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peut-on_cultiver_le_sorgho_partout_en_France_continentale\"><\/span>Peut-on cultiver le sorgho partout en France continentale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e1d804 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5e1d804\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_le_sorgho\"><\/span>Qu'est-ce que le sorgho ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b78958 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b78958\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le sorgho est consid\u00e9r\u00e9 comme une c\u00e9r\u00e9ale. Il appartient \u00e0 la famille des Poaceae, tout comme le bl\u00e9, le riz, le ma\u00efs et l&rsquo;orge, qui sont \u00e9galement des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p><p><span class=\"yt-core-attributed-string yt-core-attributed-string--white-space-pre-wrap\" dir=\"auto\" role=\"text\">Il fait partie des <strong>plantes class\u00e9es \u00ab\u00a0en C4\u00a0\u00bb<\/strong>, c&rsquo;est-\u00e0 -dire capables de<strong> s&rsquo;adapter aux conditions arides<\/strong>.<\/span><\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisation\"><\/span>Utilisation :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>On utilise le sorgho<\/p><ul><li>pour ses <strong>grains<\/strong>, qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9s \u00e0 diverses fins, notamment comme <strong>aliment pour les animaux <\/strong>ou pour <strong>les humains<\/strong>, en farine, en pop corn, en sirop&#8230;<\/li><li>pour faire de la <strong>m\u00e9lasse<\/strong><\/li><li>pour la production de <strong>bio\u00e9thanol<\/strong>,<\/li><li>et m\u00eame comme ingr\u00e9dient dans certaines <strong>industries alimentaires<\/strong>. Les graines de sorgho peuvent \u00eatre moulues pour produire de la <strong>farine<\/strong> (<strong>sans gluten<\/strong>) ou transform\u00e9es en d&rsquo;autres produits alimentaires, ce qui en fait une source importante de nutriments dans de nombreuses r\u00e9gions du monde.<\/li><li>comme <strong>engrais vert<\/strong><\/li><li>en tant que<strong> biomasse <\/strong>(production de paillage) o\u00f9 il est int\u00e9ressant, car on peut faire plusieurs coupes par an.<br \/>Ou encore, sem\u00e9 dans les all\u00e9es, et rabattu d\u00e8s qu&rsquo;il devient g\u00eanants, il sert \u00e0 d\u00e9tasser le sol par son enracinement profond.<\/li><li>pour <strong>nourrir les oiseaux, <\/strong>qui viendront les d\u00e9guster, qu&rsquo;on le veuille ou non d&rsquo;ailleurs \ud83d\ude09<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-814604c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"814604c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Culture_du_sorgho\"><\/span>Culture du sorgho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d7654d2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d7654d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>C&rsquo;est une culture qui r\u00e9clame <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.semencesdeprovence.com\/sorgho-grain-technique\"><strong>beaucoup de chaleur<\/strong><\/a><\/span>.<br \/>Habituellement cultiv\u00e9 <strong>dans le sud de la France<\/strong>, on en trouve d\u00e9sormais en <strong>Nouvelle Aquitaine<\/strong> o\u00f9 j&rsquo;habite.<br \/>R\u00e9chauffement climatique ?<br \/>Plut\u00f4t opportunit\u00e9, il me semble.<br \/>Car le sorgho est peu gourmand en intrants et en eau. Or, nous sommes souvent en restrictions.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-634be91 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"634be91\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"317\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sorgho-differentes-varietes-Cirad-wb900-768x317.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-16656\" alt=\"vari\u00e9t\u00e9s de sorgho\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sorgho-differentes-varietes-Cirad-wb900-768x317.jpg 768w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sorgho-differentes-varietes-Cirad-wb900-300x124.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sorgho-differentes-varietes-Cirad-wb900-350x145.jpg 350w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sorgho-differentes-varietes-Cirad-wb900.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eadcfaa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"eadcfaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_sorgho_choisir\"><\/span>Quel sorgho choisir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9f7b5e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e9f7b5e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Rien que chez Kokopelli, j&rsquo;ai trouv\u00e9 21 sortes de sorgho) <em>(non sponsoris\u00e9)<\/em> :<\/p><ul><li>Sorgho \u00e0 \u00c9clater Tarahumara Popping<\/li><li>S. Mountain Pima<\/li><li>S. Dwarf Mayo<\/li><li>S. Allu Jola Popping<\/li><li>Sorgho \u00c0 Balais<\/li><li>S. Coral<\/li><li>S. White African Sugar<\/li><li>S. Black Amber Cane<\/li><li>S. Apache Red Sugarcane<\/li><li>S. White Mountain Apache<\/li><li>S. Nerum Boer<\/li><li>S. Honey Drip<\/li><li>S. Santa Fe Red<\/li><li>S. Indian Red Popping<\/li><li>S. Iowa Sweet<\/li><li>S. Mennonite (tiges \u00e9paisses)<\/li><li>S. Onavas Red<\/li><li>S. Rox Orange<\/li><li>S. Tohono O\u2019Odham Sugarcane<\/li><li><strong>Sorgho Red\u2019s Red Sweet<\/strong> (climat frais, pour sirop)<\/li><li><p>S. Tunisien (pour porridge)<\/p><\/li><\/ul><p>Je vais m&rsquo;orienter vers une <strong>vari\u00e9t\u00e9 pr\u00e9coce<\/strong> (les premiers de la liste) \u00e9tant donn\u00e9 qu&rsquo;il faut beaucoup de chaleur pour cette culture.<\/p><p><strong>Les pieds commencent \u00e0 fleurir apr\u00e8s deux mois<\/strong> environ, suivant la vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad87ba6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ad87ba6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Deux_modes_de_semis\"><\/span>Deux modes de semis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7612286 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7612286\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"En_godets\"><\/span>En godets :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>J&rsquo;ai pr\u00e9vu de d\u00e9marrer mes semis en godets, ce qui ne serait pas r\u00e9alisable facilement pour le plein champ.<\/p><p>En effet, mes plantations se trouvent \u00e0 l&#8217;emplacement d&rsquo;une ancienne p\u00e2ture et le risque de concurrence avec l&rsquo;herbe est grand.<\/p><ul><li>J&rsquo;ai commenc\u00e9 par <strong>b\u00e2cher en automne<\/strong> le futur emplacement de ma barri\u00e8re anti-soleil, afin d&rsquo;\u00e9liminer le maximum d&rsquo;enherbement.<\/li><li>Je vais <strong>a\u00e9rer le sol \u00e0 la grelinette<\/strong> avant de disposer mes godets tous les 40 cm.<\/li><li>Dans chaque godet, j&rsquo;ai dispos\u00e9 <strong>3 graines<\/strong>, car le taux de germination est faible.<\/li><li>Je vais placer le tout <a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/realisation-rapide-dune-table-a-semis-chauffante\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">au chaud et \u00e0 la lumi\u00e8re<\/span><\/a>, dans un contenant avec un fond d&rsquo;eau, car <a href=\"https:\/\/www.persee.fr\/doc\/jatba_0370-3681_1933_num_13_141_5234\"><span style=\"text-decoration: underline;\">la graine aime \u00eatre tremp\u00e9e<\/span><\/a>.<\/li><li><span class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"><span class=\"hgKElc\">Je repiquerai <strong>en pleine terre au stade de 4 \u00e0 5 vraies feuilles.<br \/><\/strong>Pas plus tard, car les racines de cette plante sont tr\u00e8s fragiles et risquent de se casser pendant la manipulation<strong>.<br \/><\/strong><\/span><\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a6f03c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4a6f03c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"On_peut_semer_directement_en_place\"><\/span>On peut semer directement en place<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><ul><li>Il faut alors semer dans <strong>un sol bien r\u00e9chauff\u00e9<\/strong>, \u00e0 partir du <strong>20 avril<\/strong>, dans les <strong>r\u00e9gions favorables<\/strong>, en lignes distantes de 60 cm.<br \/>Le sol doit \u00eatre au moins \u00e0 12 \u00b0C<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e70e02a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e70e02a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>\u00ab\u00a0semer trop t\u00f4t, c&rsquo;est perdre du temps\u00a0\u00bb\n<\/strong><a href=\"https:\/\/www.semencesdeprovence.com\/sorgho-grain-technique\">(semences de Provence)<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f49dce7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f49dce7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Recouvrir de 2 cm de terre fine.<\/li><li>Apr\u00e8s la lev\u00e9e, \u00e9claircir pour ne garder qu&rsquo;un plant tous les 30 cm.<\/li><\/ul><p>D&rsquo;un autre c\u00f4t\u00e9,<strong> on ne s\u00e8mera plus \u00e0 partir de la fin juin<\/strong>, car il faut laisser assez de temps aux graines pour m\u00fbrir, si le but est d&rsquo;obtenir du grain bien s\u00fbr, puisque la r\u00e9colte se fera alors entre aout et octobre.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temps_de_germination\"><\/span>Temps de germination :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>La germination de graines se produit <strong>plus lentement \u00e0 l&rsquo;obscurit\u00e9 qu&rsquo;\u00e0 la lumi\u00e8re<\/strong>.<br \/>En absence compl\u00e8te de lumi\u00e8re et \u00e0 une temp\u00e9rature de 12\u00b0 C, il faut compter <strong>3 jours.<\/strong><\/p><p>\u00c0 une temp\u00e9rature de 16\u00b0 \u00e0 17\u00b0 C, il ne faut plus que<strong> 2 jours<\/strong>.<\/p><p>On remarque que, si <strong>l&rsquo;eau favorise tr\u00e8s<\/strong><br \/><strong>nettement la formation de racines secondaires<\/strong>, un manque d&rsquo;humidit\u00e9 de plusieurs jours arr\u00eate la germination, mais ne tue pas les plantules. En effet, ces derni\u00e8res reprennent leur croissance d\u00e8s que l&rsquo;humidit\u00e9 r\u00e9appara\u00eet.<\/p><p><strong>Int\u00e9ressant n&rsquo;est-ce pas ?<\/strong><\/p><p>On en conclu que l&rsquo;on peut tremper les graines avant le semis et que la terre qui le re\u00e7oit doit \u00eatre, en revanche, meuble et <strong>pas d\u00e9tremp\u00e9e<\/strong>.<br \/>Le semis doit \u00eatre peu profond pour capter plus de chaleur.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recolte\"><\/span>R\u00e9colte :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>On r\u00e9colte les graines <strong>\u00e0 l&rsquo;automne,<\/strong> lorsqu&rsquo;elles sont dures. Le mieux est de proc\u00e9der juste avant les gel\u00e9es.<br \/>On teste sur les grains du milieu de la panicule :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b9c6b7e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b9c6b7e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Grain dur craquant sous la dent = r\u00e9colte<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ecb4ed elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9ecb4ed\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mais attention : quand le grain est m\u00fbr, <strong>le feuillage est encore vert<\/strong>.<\/p><p>Ensuite, il faut les faire <strong>s\u00e9cher rapidement<\/strong> et les d\u00e9cortiquer pour enlever le son.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe66f3b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fe66f3b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bibliographie\"><\/span>Bibliographie :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22460f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"22460f7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>BIBLIOGRAPHIE<\/p><ul><li>Dumas (ML). \u2014 Les Sorghos dans les vall\u00e9es du Niger et du Haut S\u00e9n\u00e9gal.<br \/>Broch, 25 p., Paris, 1906.!<\/li><\/ul><p>Livres :<\/p><ul><li>\u00ab\u00a0Le Sorgho : Cultures, Utilisations et Perspectives\u00a0\u00bb par Jacques Wery et Eric Penot.<\/li><li>\u00ab\u00a0Le Sorgho : Une C\u00e9r\u00e9ale aux Multiples Facettes\u00a0\u00bb par Jean-Louis Diman et Patrick Chabrier.<\/li><li>\u00ab\u00a0Le Sorgho : Aspects Agronomiques et Techniques Culturales\u00a0\u00bb par G\u00e9rard Lemaire et Michel Debona.<\/li><\/ul><p>Articles :<\/p><ul><li>\u00ab\u00a0Le Sorgho : Une C\u00e9r\u00e9ale Prometteuse pour l&rsquo;Afrique Subsaharienne\u00a0\u00bb par Mamadou Diop et Moussa Si.<\/li><li>\u00ab\u00a0Potentiel du Sorgho comme Culture Alimentaire et Fourrag\u00e8re dans les R\u00e9gions Arides\u00a0\u00bb par Fatima Zahra Soulhi et Ahmed Bamouh.<\/li><li>\u00ab\u00a0Valorisation du Sorgho dans l&rsquo;Industrie Agroalimentaire : Opportunit\u00e9s et D\u00e9fis\u00a0\u00bb par A\u00efssatou Diop et Amadou Tidiane Diop.<\/li><li>Semences de Provence : Infos techniques du semi \u00e0 la r\u00e9colte.<\/li><\/ul><p>Rapports et Th\u00e8ses :<\/p><ul><li>\u00ab\u00a0\u00c9tude sur la Culture du Sorgho au S\u00e9n\u00e9gal : Bilan et Perspectives\u00a0\u00bb par Ousmane Ndiaye (Rapport de recherche).<\/li><li>\u00ab\u00a0Impact de l&rsquo;Intensification de la Culture du Sorgho sur la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire en Afrique de l&rsquo;Ouest\u00a0\u00bb par Fatoumata B\u00e2 (Th\u00e8se de doctorat).<\/li><li>\u00ab\u00a0Analyse de la Cha\u00eene de Valeur du Sorgho au Mali : Enjeux et Recommandations\u00a0\u00bb par Moussa Traor\u00e9 (Rapport technique).<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63d5091 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"63d5091\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4055a39 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4055a39\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Et voil\u00e0 !<br \/>Y&rsquo;a plus qu&rsquo;\u00e0&#8230;<\/p><p>Je vous tiens au courant de l&rsquo;avanc\u00e9e de l&rsquo;essai<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f610ace elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"f610ace\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ee9bc79 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ee9bc79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_autres_utilisations_possibles_du_sorgho\"><\/span>Les autres utilisations possibles du sorgho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b73a4c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2b73a4c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nous avons vu comment j&rsquo;allais utiliser le sorgho au jardin pour ombrer.<br \/>Mais le sorgho sert \u00e0 beaucoup d&rsquo;autres choses :<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dabord_cest_une_cereale_alimentaire_sans_gluten\"><\/span>D&rsquo;abord, c&rsquo;est une c\u00e9r\u00e9ale alimentaire sans gluten.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Il ne faut pas oublier que le sorgho est <strong>avant tout source d&rsquo;aliments.<\/strong><br \/>Bien que moins r\u00e9pandue que dans d&rsquo;autres r\u00e9gions du monde, la consommation humaine de sorgho en France existe \u00e9galement. <br \/>On utilise le sorgho dans la cuisine pour faire de la farine, des c\u00e9r\u00e9ales pour petit d\u00e9jeuner, des snacks et d&rsquo;autres produits alimentaires comme du grain \u00e9clat\u00e9 (genre pop corn).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-251acf5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"251acf5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vous_voulez_quelques_recettes_a_base_de_sorgho\"><\/span>Vous voulez quelques recettes \u00e0 base de sorgho ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae52d2a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ae52d2a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Si vous r\u00e9ussissez \u00e0 battre correctement les graines de sorgho, vous allez pouvoir r\u00e9aliser, par exemple, <strong>du sirop<\/strong> :<\/p><div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b7ae70b4-0df2-4bac-bbb9-b9d1f541b09d\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>Voici donc une recette simple pour faire <strong>du sirop \u00e0 partir de sorgho<\/strong> :<\/p><h4>Ingr\u00e9dients :<\/h4><ul><li>2 tasses de graines de sorgho<\/li><li>4 tasses d&rsquo;eau<\/li><li>2 tasses de sucre<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron (facultatif)<\/li><\/ul><h4>Instructions :<\/h4><ul><li><p><strong>Pr\u00e9paration des graines de sorgho<\/strong> :<\/p><ul><li>Rincez soigneusement les graines de sorgho \u00e0 l&rsquo;eau froide pour enlever toute salet\u00e9 ou impuret\u00e9.<\/li><li>Mettez les graines de sorgho dans une casserole avec 4 tasses d&rsquo;eau.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Cuisson<\/strong> :<\/p><ul><li>Portez \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duisez le feu et laissez mijoter pendant environ 45 minutes \u00e0 1 heure, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les graines de sorgho deviennent tendres.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Filtration<\/strong> :<\/p><ul><li>Une fois les graines de sorgho cuites, \u00e9gouttez-les en utilisant une passoire pour s\u00e9parer le liquide des graines. Vous pouvez presser l\u00e9g\u00e8rement les graines pour extraire tout le liquide.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Pr\u00e9paration du sirop<\/strong> :<\/p><ul><li>Versez le liquide obtenu dans une casserole propre.<\/li><li>Ajoutez le sucre et remuez jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit compl\u00e8tement dissous.<\/li><li>Ajoutez \u00e9ventuellement le jus de citron, ce qui peut aider \u00e0 conserver la couleur et \u00e0 \u00e9quilibrer la saveur.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Cuisson du sirop<\/strong> :<\/p><ul><li>Portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 \u00e0 30 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le liquide \u00e9paississe et prenne une consistance sirupeuse.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Refroidissement et stockage<\/strong> :<\/p><ul><li>Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li><li>Une fois refroidi, transf\u00e9rez le sirop dans des bouteilles ou des bocaux propres et st\u00e9rilis\u00e9s.<\/li><li>Conservez le sirop au r\u00e9frig\u00e9rateur et utilisez-le dans les boissons, les desserts ou comme un d\u00e9licieux sirop pour garnir les cr\u00eapes ou les gaufres.<\/li><\/ul><\/li><\/ul><p>Et ensuite, ce sirop servira d&rsquo;<strong>\u00e9dulcorant<\/strong> dans votre cuisine habituelle.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0a460e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d0a460e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_autre_recette_le_pop-corn_de_sorgho\"><\/span>Une autre recette ?\nle pop-corn de sorgho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5803698 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5803698\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Allez ! vous avez lu jusqu&rsquo;ici, \u00e7a m\u00e9rite bien une petite r\u00e9compense&#8230;<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02b4bef elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"02b4bef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b7ae70b4-0df2-4bac-bbb9-b9d1f541b09d\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><p>On peut aussi r\u00e9aliser <strong>une sorte de pop-corn de sorgho<\/strong> :<\/p><div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"><div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9ad24e1e-bc1e-4612-b213-016a6b20d16b\"><div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"><h4>Ingr\u00e9dients :<\/h4><ul><li>1\/2 tasse de graines de sorgho \u00e0 pop-corn<\/li><li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile de cuisson (comme l&rsquo;huile de ma\u00efs ou l&rsquo;huile de coco)<\/li><li>Sel (facultatif)<\/li><\/ul><h4>Instructions :<\/h4><ul><li><p><strong>Pr\u00e9paration des graines de sorgho<\/strong> :<\/p><ul><li>Assurez-vous que les graines de sorgho sont propres et exemptes de salet\u00e9 ou de d\u00e9bris.<\/li><li>Versez les graines dans une po\u00eale \u00e0 fond \u00e9pais ou une casserole avec un couvercle.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Chauffage de l&rsquo;huile<\/strong> :<\/p><ul><li>Ajoutez l&rsquo;huile de cuisson dans la po\u00eale \u00e0 feu moyen et laissez chauffer.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Ajout des graines de sorgho<\/strong> :<\/p><ul><li>Ajoutez les graines de sorgho dans la po\u00eale chaude, en les r\u00e9partissant uniform\u00e9ment sur le fond de la po\u00eale.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Cuisson<\/strong> :<\/p><ul><li>Couvrez la po\u00eale avec un couvercle. Les graines de sorgho commenceront \u00e0 \u00e9clater comme du pop-corn. Assurez-vous de secouer la po\u00eale de temps en temps pour \u00e9viter que les graines ne br\u00fblent.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>\u00c9clatement complet<\/strong> :<\/p><ul><li>Une fois que les \u00e9clatements ralentissent et que la plupart des graines ont \u00e9clat\u00e9 (similaire au pop-corn traditionnel), retirez la po\u00eale du feu.<\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Assaisonnement<\/strong> :<\/p><ul><li>Si vous le souhaitez, ajoutez du sel ou d&rsquo;autres assaisonnements \u00e0 votre pop-corn de sorgho pour plus de saveur. Remuez bien pour r\u00e9partir uniform\u00e9ment les assaisonnements.<br \/><strong>Napp\u00e9 de sirop de sorgho peut-\u00eatre ?<\/strong><\/li><\/ul><\/li><li><p><strong>Refroidissement et d\u00e9gustation<\/strong> :<\/p><ul><li>Laissez le pop-corn de sorgho refroidir pendant quelques minutes avant de le d\u00e9guster.<\/li><li>Servez-le comme une collation saine et savoureuse !<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f312aa4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f312aa4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Du_sorgho_pour_mes_volailles\"><\/span>Du sorgho pour mes volailles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-670e0d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"670e0d5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Du fait que j&rsquo;ai des <strong>volailles<\/strong>, je pense que ce sera une bonne candidate pour leur <strong>fournir du grain<\/strong>.<br \/>Il parait qu&rsquo;elles en raffolent&#8230;<\/p><p>Et comme le prix du <strong>ma\u00efs<\/strong> a plus que doubl\u00e9 ces temps-ci&#8230;<\/p><p>Mais <a href=\"https:\/\/www.sorghum-id.com\/content\/uploads\/2019\/04\/avantages-du-sorgho-web.pdf\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>pas plus de 20% de la ration<\/strong><\/span><\/a>.<br \/>(en g\u00e9n\u00e9ral, on ne l&rsquo;utilise qu&rsquo;\u00e0 2 %)<\/p><p>Pour elles, <strong>le broyage des graines<\/strong> est utile, car il permet une absorption plus rapide des nutriments. Mais il n&rsquo;est pas obligatoire, ouf !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed4dec5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ed4dec5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Du_sorgho_pour_mes_chevres\"><\/span>Du sorgho pour mes ch\u00e8vres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efb4a3a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"efb4a3a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Dans le cas de l&rsquo;utilisation en fourrage, <br \/>on coupe juste avant la formation des panicules.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cce2c86 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cce2c86\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span id=\"Intoxication_par_le_cyanure_d'hydrog\u00e8ne\" class=\"mw-headline\">On pr\u00e9conise le sorgho surtout<\/span><strong><span id=\"Intoxication_par_le_cyanure_d'hydrog\u00e8ne\" class=\"mw-headline\"> pour les monogastriques<\/span><\/strong><span id=\"Intoxication_par_le_cyanure_d'hydrog\u00e8ne\" class=\"mw-headline\"> (contrairement aux plurigastriques comme les ch\u00e8vres).<\/span><\/p><p><span id=\"Intoxication_par_le_cyanure_d'hydrog\u00e8ne\" class=\"mw-headline\"><em>Source : <\/em><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Sorgo_commun\"><em><span style=\"text-decoration: underline;\">toxicit\u00e9<\/span><\/em><\/a><\/span><\/p><p>Je n&rsquo;en distribuerai que <strong>lorsque la plante aura fleuri au minimum.<\/strong><br \/>(avant ce stade, il peut y avoir formation de <span id=\"Intoxication_par_le_cyanure_d'hydrog\u00e8ne\" class=\"mw-headline\"><strong>cyanure d&rsquo;hydrog\u00e8ne<\/strong>).<\/span><\/p><p>De la m\u00eame fa\u00e7on, le sorgho ne doit pas \u00eatre trop fertilis\u00e9 par des <strong>nitrates<\/strong>.<br \/>En effet, l&rsquo;accumulation des nitrates dans les plantes se produit lorsque leur teneur dans le sol est \u00e9lev\u00e9e et que les conditions environnementales freinent leur conversion en prot\u00e9ines.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1530a4e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1530a4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_sorgho_en_engrais_vert\"><\/span>Le sorgho en engrais vert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53cbb38 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"53cbb38\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Une fois que les grosses chaleurs sont pass\u00e9es et si je n&rsquo;ai pas envie d&rsquo;attendre le grain, je pourrai utiliser le sorgho comme engrais vert, pour am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 du sol.<\/p><p>En effet, nous avons vu que <strong>le sorgho envoie ses racines profond\u00e9ment dans le sol<\/strong>.<br \/>Cela lui conf\u00e8re la capacit\u00e9 d&rsquo;<strong>extraire des nutriments moins accessibles<\/strong> du sol et de les stocker dans sa biomasse. Ensuite, ils seront restitu\u00e9s au sol lors de la d\u00e9composition de la plante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea8517b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ea8517b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Et_plus_encore\"><\/span>Et plus encore<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65c2f5a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"65c2f5a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Comme pour les autres c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 pailles, on devrait pouvoir utiliser le sorgho comme paillage&#8230;<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ab1d4d elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3ab1d4d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c105b52 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c105b52\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avez-vous_cultive_le_sorgho_chez-vous\"><\/span>Avez-vous cultiv\u00e9 le sorgho chez-vous ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5510510 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5510510\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Je pense que peu de gens ont d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 la <strong>culture du sorgho au jardin<\/strong>.<br \/>Pourtant, j&rsquo;esp\u00e8re me tromper&#8230;<\/p><p>Peut-\u00eatre faites-vous partie de ceux ou celles qui ont essay\u00e9 de trouver des plantes pour ombrer.<br \/>Quelles vari\u00e9t\u00e9s avez-vous utilis\u00e9es ?<\/p><p>Si vous nous partagiez votre exp\u00e9rience ou vos interrogations sur ces cultures, je serais ravie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le sorgho au jardin familial, une id\u00e9e int\u00e9ressante pour s&lsquo;adapter aux changements climatiques : Comme je l&rsquo;ai indiqu\u00e9 dans un pr\u00e9c\u00e9dent article, afin de prot\u00e9ger mes cultures des ardeurs du soleil cet \u00e9t\u00e9, je me penche sur des cultures hautes ne n\u00e9cessitant que peu d&rsquo;eau et qui pourraient servir de pare-soleil.Le sorgho atteint les 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19936,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[14,2,9],"tags":[],"class_list":["post-19915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-bonne-nourriture","category-sol-vivant","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}