{"id":16935,"date":"2024-01-12T22:29:55","date_gmt":"2024-01-12T21:29:55","guid":{"rendered":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935"},"modified":"2024-04-06T14:56:29","modified_gmt":"2024-04-06T12:56:29","slug":"le-retour-du-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935","title":{"rendered":"Le retour du potager"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"16935\" class=\"elementor elementor-16935\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-66d0449 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"66d0449\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3272191\" data-id=\"3272191\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e40343e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e40343e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Avez-vous remarqu\u00e9 ? c&rsquo;est <strong>le grand retour du potager<\/strong> dans les activit\u00e9s favorites des fran\u00e7ais.<br \/>D\u00e9sormais, ce sont <strong><span id=\"19128537\">sept millions de foyers qui cultivent un potager.<\/span><\/strong><br \/><strong>Le jardin est redevenu nourricier<\/strong>.<\/p><p>Oubli\u00e9s pendant un temps,<strong> les potagers \u00e9taient devenus \u00ab\u00a0ringards\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75b5fd3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"75b5fd3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mais_pourquoi_avait-on_oublie_le_chemin_des_potagers\"><\/span>Mais pourquoi avait-on oubli\u00e9 le chemin des potagers ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Dans cet article<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Mais_pourquoi_avait-on_oublie_le_chemin_des_potagers\" >Mais pourquoi avait-on oubli\u00e9 le chemin des potagers ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Le_mode_de_vie\" >Le mode de vie :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Le_role_des_medias\" >Le r\u00f4le des m\u00e9dias<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Un_role_dinformation_et_de_sensibilisation\" >Un r\u00f4le d&rsquo;information et de sensibilisation :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Education\" >\u00c9ducation :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#La_promotion_de_la_securite_alimentaire_y_a_sa_place\" >La promotion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire y a sa place :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Et_puis_il_y_a_la_possibilite_de_partage_dexperiences\" >Et puis, il y a la possibilit\u00e9 de partage d&rsquo;exp\u00e9riences :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Utilisation_des_medias_sociaux\" >Utilisation des m\u00e9dias sociaux :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Les_emission_de_debats\" >Les \u00e9mission de d\u00e9bats :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#La_redecouverte_du_potager\" >La red\u00e9couverte  du potager<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Un_potager_pourquoi_faire\" >Un potager pourquoi faire ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Les_nouveaux_potagers\" >Les nouveaux potagers<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Les_urbains\" >Les urbains<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Les_pavillons\" >Les pavillons<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Pour_tous\" >Pour tous<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Faites-vous_un_potager_ou_aimeriez-vous_en_avoir_un\" >Faites-vous un potager\nou\naimeriez-vous en avoir un ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/?p=16935\/#Comment_voyez-vous_le_potager_du_21eme_siecle\" >Comment voyez-vous le potager du 21\u00e8me si\u00e8cle ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e650d1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8e650d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Je me souviens, lorsque j&rsquo;\u00e9tais petite (il y a longtemps), dans le nord de la France, il y avait des jardins potagers partout. Ils \u00e9taient align\u00e9s le plus souvent. Dans les cours ou les jardins, tout petits, derri\u00e8re les maisons, align\u00e9es et coll\u00e9es les unes aux autres elles aussi, il y avait souvent lapins et volailles.<br \/>Les gens consid\u00e9raient \u00e0 cette \u00e9poque (les ann\u00e9es 60) les jardins potagers comme une mani\u00e8re d&rsquo;\u00eatre plus autosuffisants sur le plan alimentaire. <br \/>On les appelait dans mon village, \u00ab\u00a0les jardins ouvriers\u00a0\u00bb.<br \/>Ils \u00e9taient agr\u00e9ment\u00e9s de fleurs, des gla\u00efeuls, des dahlias&#8230; et on y allait \u00e0 v\u00e9lo le plus souvent.<br \/>Il n&rsquo;\u00e9tait donc pas rare de voir les p\u00e8res rentrer avec leur panier de l\u00e9gumes&#8230;et des fleurs \u00e0 la main.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3dcab93 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3dcab93\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mais alors, qu&rsquo;est-ce qui a chang\u00e9 ?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-477cb3f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"477cb3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_mode_de_vie\"><\/span>Le mode de vie :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Avec l&rsquo;urbanisation et l&rsquo;augmentation du travail en dehors de la maison, <strong>les gens ont moins de temps \u00e0 consacrer \u00e0 la culture de leurs propres aliments<\/strong>.<\/p><p><strong>La fa\u00e7on de cuisiner, elle aussi, a \u00e9t\u00e9 largement modifi\u00e9e.<\/strong> <br \/>Finies les pot\u00e9es qui mijotaient. Place au rapide. Et par extension au \u00ab\u00a0fastfood\u00a0\u00bb.<\/p><p>Et puis, il y a <strong>la commodit\u00e9 des supermarch\u00e9s<\/strong> et depuis une quarantaine d&rsquo;ann\u00e9es, des produits alimentaires pr\u00e9-emball\u00e9s.<br \/>Plus de terre \u00e0 \u00f4ter des l\u00e9gumes, parfois, il est m\u00eame inutile de les \u00e9plucher, tout le travail est m\u00e2ch\u00e9.<br \/>Il existe m\u00eame des kits tout pr\u00eats pour faire un pot-au-feu par exemple.<\/p><p><strong>Voil\u00e0 pourquoi on pr\u00e9f\u00e8re d\u00e9sormais acheter des produits au lieu de les cultiver soi-m\u00eame.<\/strong><\/p><p>Ces jolis potagers orn\u00e9s de fleurs ont laiss\u00e9 place \u00e0 la <strong>production industrielle.<\/strong><\/p><p>Et oui ! l les <strong>priorit\u00e9s et les valeurs sociales<\/strong> ont \u00e9volu\u00e9 au fil du temps. <br \/>Les gens accordent moins d&rsquo;importance \u00e0 la production alimentaire domestique qu&rsquo;\u00e0 d&rsquo;autres activit\u00e9s ou pr\u00e9occupations.<\/p><p>Cons\u00e9quence, au fil des g\u00e9n\u00e9rations, le savoir-faire li\u00e9 \u00e0 la culture des potagers a \u00e9t\u00e9 perdu.<br \/>Ce qui a encore accentu\u00e9 le d\u00e9sint\u00e9r\u00eat pour cette pratique.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0177f4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b0177f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_role_des_medias\"><\/span>Le r\u00f4le des m\u00e9dias<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bac2039 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bac2039\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les m\u00e9dias, s&rsquo;ils nous ont d\u00e9tourn\u00e9s un temps des productions familiales, d\u00e9sormais ils nous donnent <strong>acc\u00e8s \u00e0 un savoir<\/strong> qui change tout.<\/p><p>Car nous avons l\u00e0 <strong>un nouvel outil de communication.<\/strong><\/p><p>Assur\u00e9ment, les m\u00e9dias jouent un r\u00f4le crucial dans la promotion et le soutien du retour au potager familial en sensibilisant, \u00e9duquant et inspirant le public.\u00a0<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_role_dinformation_et_de_sensibilisation\"><\/span><strong>Un r\u00f4le d&rsquo;information et de sensibilisation :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Depuis qu&rsquo;ils ont constat\u00e9 ce nouvel engouement pour le jardinage, les m\u00e9dias diffusent volontiers des informations sur les <strong>avantages \u00e9cologiques, \u00e9conomiques et sociaux du jardinage familial<\/strong>. <br \/>Cela inclut des reportages sur les m\u00e9thodes de <strong>jardinage durables<\/strong>, les <strong>b\u00e9n\u00e9fices nutritionnels<\/strong> des produits cultiv\u00e9s \u00e0 la maison, et les <strong>probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;agriculture industrielle et \u00e0 l&rsquo;environnement<\/strong> comme les polluants (exemple r\u00e9cent avec <a href=\"https:\/\/www.lyoncapitale.fr\/actualite\/pollution-aux-pfas-la-consommation-de-fruits-et-legumes-deconseillee-au-sud-de-lyon\"><span style=\"text-decoration: underline;\">le cas des PFAS<\/span><\/a> ).<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Education\"><\/span><strong>\u00c9ducation :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Les m\u00e9dias attirent les spectateurs en leur offrant des<strong> conseils pratiques<\/strong> sur la cr\u00e9ation et l&rsquo;entretien d&rsquo;un potager familial. <br \/>On voit fleurir les tutoriels, les \u00e9missions de jardinage pratique incluant des articles et des vid\u00e9os qui fournissent des informations utiles sur les <strong>techniques de plantation, d&rsquo;arrosage, de compostage et de lutte contre les parasites<\/strong>, par exemple.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_promotion_de_la_securite_alimentaire_y_a_sa_place\"><\/span><strong>La promotion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire y a sa place :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Grace aux m\u00e9dias, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est mise en avant, en soulignant comment la culture de ses propres aliments peut contribuer \u00e0 <strong>une alimentation plus saine et \u00e0 une r\u00e9duction de la d\u00e9pendance envers les sources alimentaires externes<\/strong>.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Et_puis_il_y_a_la_possibilite_de_partage_dexperiences\"><\/span><strong>Et puis, il y a la possibilit\u00e9 de partage d&rsquo;exp\u00e9riences :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>On peut retrouver sur les m\u00e9dias les t\u00e9moignages inspirants de personnes qui ont r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er et \u00e0 maintenir leur potager familial avec succ\u00e8s, <br \/>preuve que le jardinage \u00e0 domicile est accessible \u00e0 tous.<\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisation_des_medias_sociaux\"><\/span><strong>Utilisation des m\u00e9dias sociaux :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Cette forme conviviale de m\u00e9dia permet de partager des id\u00e9es, des astuces et des exp\u00e9riences li\u00e9es au jardinage familial. <br \/>Les communaut\u00e9s en ligne se forment et permettent aux jardiniers amateurs de partager leurs r\u00e9ussites, leurs d\u00e9fis et leurs conseils, de s&rsquo;encourager mutuellement&#8230;<\/p><p><a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pesticides-au-jardin-wb400.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17910 size-medium\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pesticides-au-jardin-wb400-300x184.jpg\" alt=\"pesticides au jardin\" width=\"300\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pesticides-au-jardin-wb400-300x184.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pesticides-au-jardin-wb400-350x214.jpg 350w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pesticides-au-jardin-wb400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p><ul><li><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_emission_de_debats\"><\/span><strong>Les \u00e9mission de d\u00e9bats :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><\/li><\/ul><p>Elles permettent la discussion et la vulgarisation des enjeux li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;agriculture industrielle, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les avantages du jardinage familial. C&rsquo;est un outil formidable de sensibilisation du public.<br \/>Elles montrent <strong>comment chacun peut contribuer \u00e0 un mode de vie plus durable.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d5f127 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8d5f127\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_redecouverte_du_potager\"><\/span>La red\u00e9couverte  du potager<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89ad0cb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"89ad0cb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Revenons \u00e0 nos moutons (et \u00e0 nos l\u00e9gumes)<\/strong><\/p><p><a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/legumes-verts-sombres-wb900.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10798 size-medium\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/legumes-verts-sombres-wb900-300x217.jpg\" alt=\"fruits et l\u00e9gumes pour le coeur\" width=\"300\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/legumes-verts-sombres-wb900-300x217.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/legumes-verts-sombres-wb900-768x555.jpg 768w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/legumes-verts-sombres-wb900-350x253.jpg 350w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/legumes-verts-sombres-wb900.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p><p>C&rsquo;est ainsi qu&rsquo;il y a une tendance croissante vers <strong>la red\u00e9couverte de l&rsquo;agriculture urbaine, des jardins communautaires et des potagers familiaux.<\/strong> <br \/>Les gens r\u00e9alisent de plus en plus les avantages de cultiver leurs propres aliments en termes de <strong>durabilit\u00e9, de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, et de qualit\u00e9 nutritionnelle<\/strong>. <br \/>Alors, bien que la pratique du jardinage puisse avoir diminu\u00e9 dans certaines r\u00e9gions, elle conna\u00eet un regain d&rsquo;int\u00e9r\u00eat dans d&rsquo;autres.<\/p><p><strong>Et voil\u00e0 comment, surtout depuis les derniers \u00e9v\u00e9nements, les crises, les confinements, on a retrouv\u00e9 le chemin du potager.<\/strong><\/p><p><strong>La situation \u00e9cologique<\/strong> \u00e9galement nous incite \u00e0 quelques modifications de comportement.<br \/>Quant \u00e0 <strong>notre sant\u00e9<\/strong>, elle aussi nous y invite&#8230;<\/p><p>On cultivait traditionnellement son potager, (ou son jardin potager), pour cultiver<strong> des l\u00e9gumes, des fruits et des herbes<\/strong> \u00e0 des fins alimentaires. <br \/>Au fil du temps, nous l&rsquo;avons vu, <strong>la fa\u00e7on de vivre a chang\u00e9<\/strong> et certains facteurs ont pu influencer la mani\u00e8re dont on cultive son jardin. <br \/>Cela ne signifie pas n\u00e9cessairement un abandon total.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79a2708 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"79a2708\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_potager_pourquoi_faire\"><\/span>Un potager pourquoi faire ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7119f6d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7119f6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les <strong>associations de consommateurs<\/strong>, les <strong>nutritionnistes<\/strong> ont fini par sonner l&rsquo;<strong>alarme<\/strong>.<br \/>Ils ont compar\u00e9 ce que les grandes chaines nous offraient en guise de nourriture et de nourriture dite \u00ab\u00a0fraiche\u00a0\u00bb.<\/p><p>Le r\u00e9veil est dur mais il est \u00e9vident.<br \/><strong>Chacun sait d\u00e9sormais que la grande distribution ne nous offre plus les m\u00eames l\u00e9gumes et fruits que ceux que mangeaient nos grands parents.<\/strong><\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17911\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Anne-Marie-Mayer-chercheuse-wb300.jpg\" alt=\"Pesticides et alimentation\" width=\"301\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Anne-Marie-Mayer-chercheuse-wb300.jpg 301w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Anne-Marie-Mayer-chercheuse-wb300-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 301px) 100vw, 301px\" \/>Les <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.1080\/09637486.2021.1981831\"><strong>recherches d&rsquo;Anne-Marie Mayer<\/strong><\/a> sont d\u00e9sormais reconnues. Cette consultante de IIED (international Institute of Environnement and Developpement) a prouv\u00e9 par ses travaux que les fruits et l\u00e9gumes actuels \u00e9taient largement moins nourrissants que ceux qu&rsquo;on pouvait d\u00e9guster \u00ab\u00a0avant\u00a0\u00bb.<\/p><p>Et la conclusion s&rsquo;impose : <br \/><strong>Il faut de nouveau prendre le temps de cultiver le maximum de fruits et l\u00e9gumes soi-m\u00eame.<\/strong><br \/>Mais pas n&rsquo;importe comment.<br \/>Il faut <a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/la-vie-cachee-des-sols-fertiles\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>rendre \u00e0 la terre sa fertilit\u00e9<\/strong><\/span><\/a> et retrouver les fruits et l\u00e9gumes non manipul\u00e9s qui fournissaient <strong>ce dont le corps a besoin<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50b0366 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"50b0366\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>C&rsquo;est tout l&rsquo;objet de ce blog.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b488042 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b488042\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nous le voyons donc,<strong> l&rsquo;int\u00e9r\u00eat pour les potagers et le mouvement en faveur de l&rsquo;agriculture urbaine ont connu une r\u00e9surgence ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/strong> <br \/>De plus en plus de gens reconnaissent les avantages de <strong>cultiver leurs propres aliments<\/strong>, pour diverses raisons, notamment<\/p><ul><li>la <strong>r\u00e9duction de leur empreinte \u00e9cologique<\/strong>,<\/li><li>la promotion de la durabilit\u00e9<\/li><li>et surtout, <strong>le plaisir de manger des produits cultiv\u00e9s localement.<\/strong><\/li><\/ul><p>Ainsi, bien que certains aient pu abandonner les potagers, <strong>nous les appr\u00e9cions de nouveau<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2bd1e50 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2bd1e50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_nouveaux_potagers\"><\/span>Les nouveaux potagers<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86c5131 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"86c5131\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Je ne dirai pas r\u00e9volution<\/strong><br \/>car pour moi, r\u00e9volution pourrait aussi dire qu&rsquo;on est <strong>revenu au point de d\u00e9part<\/strong>.<br \/>Quoique&#8230;<br \/>A-t-on r\u00e9invent\u00e9 la poudre ?<\/p><p>Les potagers<strong> ont grandement \u00e9volu\u00e9.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6299de9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6299de9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Il n&rsquo;existe pas UN mais DES potagers, autant de potagers que de potagistes<\/strong> \ud83d\ude09<\/p><p>Qu&rsquo;on ait un tr\u00e8s grand ou un tout petit but de terrain, <strong>il est facile de faire un potager qui nourrisse vraiment<\/strong>.<\/p><p>Les jardiniers ont d\u00e9sormais \u00e0 c\u0153ur de comprendre les v\u00e9g\u00e9taux et leur mani\u00e8re de pousser.<br \/>Ainsi peuvent-ils assurer <strong>la bonne teneur en vitamines et min\u00e9raux.<\/strong><\/p><p>De nombreuses publications ont vu le jour pour les y aider.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_urbains\"><\/span>Les urbains<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>On peut avoir <strong>un potager sur son balcon<\/strong>, et m\u00eame une jardini\u00e8re dans sa cuisine.<\/p><p>Ou alors, on peut envisager le jardin partag\u00e9 ou alors inciter ses co-locataires \u00e0 jardiner au pied m\u00eame de son immeuble.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_pavillons\"><\/span>Les pavillons<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Dans les jardins de pavillons, <strong>les l\u00e9gumes n&rsquo;ont plus besoin de se cacher<\/strong>.<\/p><p>On peut <a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/commencer-un-potager-maintenant\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">commencer un potager<\/span><\/strong><\/a> n&rsquo;importe quand, presque n&rsquo;importe o\u00f9.<br \/>Et puis, finies les heures laborieuses de b\u00eachage \u00e9reintant.<br \/><strong>Les carr\u00e9s potagers, les lasagnes<\/strong>&#8230;<br \/>sont autant de formes qui facilitent la t\u00e2che du nouveau cultivateur.<br \/>Et il a des aides invisibles ou presque : les petits animaux du sol (vers de terre, collemboles etc&#8230;). <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">La vie du sol<\/span><\/strong>, la cl\u00e9 du nouveau jardinage, sera d&rsquo;une aide pr\u00e9cieuse.<\/p><h3><a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/potager-perma-wb400.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17912 size-medium\" src=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/potager-perma-wb400-300x212.jpg\" alt=\"le retour du potager\" width=\"300\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/potager-perma-wb400-300x212.jpg 300w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/potager-perma-wb400-350x247.jpg 350w, https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/potager-perma-wb400.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h3><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_tous\"><\/span>Pour tous<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Ce qui est important, c&rsquo;est que <strong>le jardinier n&rsquo;a plus \u00e0 se prendre la t\u00eate<\/strong>. \u00ab\u00a0Avant\u00a0\u00bb (mais c&rsquo;\u00e9tait avant) on apprenait de ses parents, de ses voisins, on les \u00e9coutait et on reproduisait.<br \/>D\u00e9sormais, on a d&rsquo;<strong>autres sources de connaissance<\/strong> et c&rsquo;est tant mieux, car cela a permis de <strong>faire \u00e9voluer les pratique<\/strong>s.<br \/>Je n&rsquo;ai rien contre l&rsquo;ancienne fa\u00e7on de cultiver, elle a nourri des g\u00e9n\u00e9rations d&rsquo;enfants.<br \/>Mais il y a <strong>\u00ab\u00a0mieux\u00a0\u00bb et plus facile<\/strong>.<\/p><p>Je pourrais vous parler pendant des heures de la fa\u00e7on de cultiver d&rsquo;apr\u00e8s-guerre, du haut de mon plus d&rsquo;un demi-si\u00e8cle de jardinage.<\/p><p>Et pourtant, je suis pass\u00e9e sans peine au jardinage moderne apr\u00e8s avoir compris ses <strong>avantages pour la nature, pour la plan\u00e8te, pour la sant\u00e9<\/strong>.<\/p><p>Je suis ravie<\/p><ul><li>de <strong>ne plus avoir \u00e0 d\u00e9sherber<\/strong> \ud83d\ude09<\/li><li>de <strong>nourrir le sol plut\u00f4t que la plante<\/strong> (c&rsquo;est plus simple)<\/li><li>de devoir <strong>arroser moins<\/strong>.<\/li><li>d&rsquo;acheter <strong>moins d&rsquo;intrants<\/strong><\/li><li>de ne plus devoir <strong>tout tirer au cordeau<\/strong>.<\/li><li>et surtout, de <strong>ne plus b\u00eacher<\/strong><\/li><\/ul><p>Ce qui ne signifie pas faire n&rsquo;importe quoi n&rsquo;importe comment, mais le faire <strong>plus librement<\/strong>.<br \/>De toutes fa\u00e7ons, chacun fait ses exp\u00e9riences, ses erreurs et en obtient d&rsquo;<strong>\u00e9normes satisfactions<\/strong>.<\/p><p><strong>Quoi de meilleur que de partager en famille ou avec ses amis ce qu&rsquo;on a soi-m\u00eame produit ?<\/strong><\/p><p>Comme dit la pub :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1bb115 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1bb115\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>C&rsquo;est moi qui l&rsquo;ai fait !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3707058 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3707058\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nous retrouvons le plaisir de cuisiner ce qu&rsquo;on a produit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb67908 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"eb67908\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-29a651d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"29a651d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faites-vous_un_potager_ou_aimeriez-vous_en_avoir_un\"><\/span>Faites-vous un potager\nou\naimeriez-vous en avoir un ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae9e446 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ae9e446\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Tout l&rsquo;objet de ce blog est d&rsquo;expliquer <strong>comment on peut r\u00e9aliser son potager facilement<\/strong>, sans se fatiguer, quelle que soit sa condition physique et peu importe le temps qu&rsquo;on a \u00e0 y consacrer.<\/p><p>Pourtant, il peut \u00eatre difficile de se lancer.<br \/><strong>Il suffit parfois de quelques d\u00e9boires au d\u00e9marrage pour qu&rsquo;on ait l&rsquo;impression qu&rsquo;on n&rsquo;y arrivera jamais.<\/strong><\/p><p>Si tel est votre cas,<strong> avez-vous pens\u00e9 \u00e0 <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/le-noyau-du-jardin.com\/coaching-jardin\/\">vous faire coacher<\/a><\/span> ?<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1fbe87 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b1fbe87\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_voyez-vous_le_potager_du_21eme_siecle\"><\/span>Comment voyez-vous le potager du 21\u00e8me si\u00e8cle ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5bffc9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f5bffc9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>J&rsquo;aimerais vraiment avoir votre avis<\/p><p>\u00c0 tout de suite dans les commentaires&#8230;<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avez-vous remarqu\u00e9 ? c&rsquo;est le grand retour du potager dans les activit\u00e9s favorites des fran\u00e7ais.D\u00e9sormais, ce sont sept millions de foyers qui cultivent un potager.Le jardin est redevenu nourricier. Oubli\u00e9s pendant un temps, les potagers \u00e9taient devenus \u00ab\u00a0ringards\u00a0\u00bb. Mais pourquoi avait-on oubli\u00e9 le chemin des potagers ? 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