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agents phytochimiques

Définition:

Les agents phytochimiques sont des composés naturels qu’on trouve dans les plantes. Tous les fruits et les légumes ainsi que de nombreux produits céréaliers contiennent des agents phytochimiques.
Certains agents phytochimiques agissent comme des antioxydants.
(Exemples: les caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène et lutéine), les flavonoïdes, les indoles, les isoflavones…)

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CorinneAkMelu

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Ce que JE PROPOSE, c'est que nous fassions LE POTAGER de VOS RÊVES. Au fil des articles, je vous montre COMMENT y parvenir. Mais aussi COMMENT manger sain et POURQUOI.
Comme vous j'ai trois grandes passions: AIDER la PLANÈTE, BIEN MANGER, VIVRE en BONNE SANTÉ. Mon crédo; agroécologie, sol vivant, sol jamais travaillé, toujours couvert et dedans plein de racines actives, pas de lumière sur le sol, privilégier la nourriture du sol, la biodiversité etc...
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