Ancien élève de l’École supérieure de physique et chimie de Paris, chargé d’enseignement à l’école vétérinaire d’Alfort, membre de l’Académie d’agriculture de France, docteur honoris causa de l’université de Bonn (Allemagne fédérale) et de l’université de La Havane (Cuba)

Comment est né ce livre ?

André Voisin s’intéresse à l’agriculture, car il a une ferme en Normandie. Il va alors faire le tour des prairies et voir quels sont les problèmes des paysans (1900/1950 environ).

Il va alors faire une compilation de toutes ses observations, afin de comprendre ce qu’il se passe dans les prairies.

Ce travail intervient après la guerre, à un moment où on a encouragé les agriculteurs (Angleterre) à détruire leurs prairies pour cultiver du blé.

Les agriculteurs ont donc labouré les prairies, ils ont eu du blé pendant quelques années et très rapidement, ces sols ont perdu leur potentiel, d’autant plus que les prairies ne se trouvent, en général, pas sur les meilleurs sols.

Forts de cette constatation, on leur a conseillé de resemer de l’herbe.
Ces prairies temporaires étaient ensuite remplacées, au bout de périodes variables (1 à 5 ans), par, de nouveau, du blé ou une céréale.

Les agriculteurs ont alors trouvé que leurs parents avaient bien moins de soucis avec leur prairie permanente.

À partir de là, André Voisin pouvoir faire des observations.

Remarque :
Konrad Schreiber qui recommande ce livre, nous déchiffre les observations dans une vidéo.
Nous apprendrons notamment comment le labour répété fabrique du CO² qu’on ne présente plus comme gaz à effet de serre.