Faire un jardin potager différent, en partant du constat que les modes de culture changent, que les températures sont bouleversées, que le climat est modifié, il faut chercher d’autres légumes à cultiver afin d’obtenir de meilleurs résultats.
Xavier Mathias, à travers ce livre passionnant, nous fait découvrir
- des légumes,
- des fleurs,
- des fruits,
- des tubercules
- et plus encore
Et bien sur, toutes ces plantes sont
- riches en saveurs,
- faciles à cultiver,
- résistantes aux aléas climatiques
- et aux maladies.
Que demander de plus ?
Osez
la diversité potagère
Pour cultiver la différence dans votre potager
Comme toujours, Xavier nous partage partage son enthousiasme pour ces plantes faciles à cultiver.
Le livre se présente sous la forme de fiches.
- Une variété ou espèce par fiche.
- Avec photo
- indications de culture
- précisions sur la multiplication de la plante
- indications gustatives
- Recette pour profiter au mieux du légume récolté.
Nous découvrons par la même occasion la cuisine d’autres cultures, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Ce livre dans votre bibliothèque
Vous pouvez vous le procurer chez mon partenaire FNAC (sponsorisé, sans supplément pour vous)
Des légumes pas comme les autres –
– 100 espèces et variétés savoureuses pour diversifier vos cultures
https://www.fnac.com/a21560831/Xavier-Mathias-Cultivez-la-difference-au-potager-Des-legumes-des-fruits-des-fleurs
